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改善腸道微生態 由改變飲食習慣做起

港聞

改善腸道微生態  由改變飲食習慣做起
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改善腸道微生態 由改變飲食習慣做起

2021年05月18日 00:00 最後更新:05:01

本欄過去已從不同的角度探討過腸道微生態平衡對身體的重要性,不單提升自身免疫力,擊退病菌侵襲,也有助疫苗的功效,減少注射疫苗後的不良反應。今期我們請來腸胃肝臟內科專科醫生吳秉英,因應讀者來信問及有關腸道健康的問題,解釋成因及了解如何改善我們的生活習慣,恢復腸道微生態的健康,令我們遠離疾病。

腸道微生態失衡的原因
  吳醫生指出,自我們從母體出生開始,腸道微生態便會受大環境影響,而在成長過程中,生活習慣亦會改變個人體質及腸道微生態。「以一位於香港出生的嬰兒作例子,他的腸道微生態便視乎出生環境的細菌元而成形,若後天的生活習慣養成喜愛BBQ、煎炸及碳燒等食物,又會令腸道微生態發生變化。又例如服用抗生素,一個療程也足夠破壞我們的腸道微生態,可能需要用數年時間的調理才能恢復平衡。」
  吳醫生以「大環境 小宇宙」形容會影響我們腸道微生態的情況,認為每個人都有其「生理活動習性」,例如定時飲食作息、適量的運動及不偏食,若脫離了這習性便會出現問題。「人類天生是雜食動物,除非我們自小開始改變,否則對身體始終會有不良影響,令腸道微生態失衡。」吳醫生又表示,素食者要留意補充缺少肉類提供的蛋白質及維生素,應從豆類等食物攝取植物蛋白質,否則過多的蔬菜纖維素有機會令部分人出現胃氣及腹脹等問題。

香港人壓力大易生腸胃問題
  要平衡腸道微生態,吳醫生強調注意自身「生理活動習性」十分重要,但大部分香港人食無定時,令腸胃問題經常纏繞我們,當中又以胃酸倒流(反流性胃病)、腸易激綜合症等功能性疾病最令人困擾。過去我們收到不少有關腸道問題的來信,很多都是腹脹、便秘,吳醫生表示,這與香港人生活壓力大有關,加上不良飲食習慣,甚或令身體免疫力變差,導致功能性腸胃問題及急性腸胃炎。「香港大學00年前後曾做過統計,發現香港人患上功能性疾病的比率一成多,但到14年已逾五成。當然人口老化是原因之一,但都市人不注重腸道健康問題也是主因,況且功能性疾病亦會轉化為結構性,最後導致發炎、潰瘍等症狀,情況令人憂慮。」
  另外,吳醫生認為有功能性疾病的人,一半以上都不察覺本身出現問題,以為自己狀態良好,過着健康生活,實際上他們很多都出現「消化道運動失衡綜合症」,只是不自知而已。要知道自己是否腸道出現問題,吳醫生建議大家「分析大便習慣」,留意每天排便的次數、順暢度,有否肚痛或腹脹,以了解自身腸道健康狀況。

快速改善腸道微生態
  改善腸道健康最好由飲食習慣着手,吳醫生提議我們除了定時進行帶氧運動外,首要注意三餐定時,更切記不要偏食,因為這樣會影響我們全面性吸收益菌。
  不過假如希望能更快速及具針對性改善腸道微生態,吳醫生認為透過益生菌及益生元補充品是一個不錯的選擇,只是市面有太多類近的產品,而且腸道的益生菌就有數千種,未必每種產品均適合我們,因此吳醫生建議我們應該選擇有科研成果支持的配方。而由中大研發的微生態免疫力配方,針對亞洲人體質,符合「大環境 小宇宙」的原則,加上配方中備有益生菌及益生元,在補充益菌同時提供營養予益菌自然生長,自然能夠更精準及全面地平衡腸道微生態,提升我們的免疫力,為我們的健康作戰。

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沙中線醜聞 法庭僅罰4萬 屋宇署研上訴 刑事調查繼續 政府否認放生禮頓

2023年06月29日 00:00 最後更新:05:07

港鐵沙中線紅磡站工程醜聞主角、總承建商禮頓,因不按圖則建機房而遭屋宇署票控,法庭判處罰款4萬元,引起公眾譁然,質疑隨後發生剪短鋼筋而導致延誤兼超支,為何遲遲未檢控。屋宇署表示,正研究就判刑上訴。政府則回應,指沙中線刑事調查仍在繼續中,否認「放生」禮頓。
禮頓遭到屋宇署票控,指它在紅磡站其中一間1000多呎的機房工程嚴重偏離圖則,禮頓在開審前認罪,法庭判罰4萬元。披露沙中線工程問題的「中科監察」主席潘焯鴻及實政圓桌立法會議員田北辰昨天對判刑窮追猛打,分別指政府放生禮頓,「雞肋」控告。潘指,自己聽聞政府作為港鐵大股東,視港鐵為政府一部份,故不希望令港鐵捲入任何檢控「漩渦」當中。田北辰則指︰「聽講佢(政府)話已劃咗條線㗎喇,呢件事完結㗎喇,冇得再告㗎喇。」意指當局不再追究剪短鋼筋等更大醜聞。
政府發稿駁斥:不應憑空妄斷
政府昨午發稿回應,不點名指責「不希望在檢控中令港鐵捲入漩渦」的言論無中生有和不負責任,重申檢控決定必須基於所有可接納的證據和適用法律,警方亦正繼續就沙中線工程質量事件刑事調查,指任何人均「不應憑空妄斷,作出失實、不公和不負責任的言論。」政府又不點名指,政府可能不再跟進沙中線工程問題的言論「全無事實根據,居心叵測」,指政府一定會直斥其非,以正視聽,而任何試圖捏造事實抹黑政府的行為均不會得逞。

屋宇署其後亦發稿回應,指律政司經考慮機房案情及相關證據後,為爭取最大機會成功入罪,才修改原定對禮頓的控罪,指兩控罪最高刑罰相同,反駁潘焯鴻前日指修訂控罪較原定控罪輕,又指正研究就判研上訴。

對於政府發稿指控,田北辰其後回應:「唔緊要!」指最重要的是結果,他「好歡迎、好開心」政府出稿解釋,明確指出會繼續調查沙中線事件。他認為,如果今次案件只是幾十宗之中的其中一宗,將會「大快人心」。但他詫異政府以「抹黑」等較為嚴重的字眼指控他,因為他只是說政府「可能不再跟進」。
潘焯鴻促當局定期交代進展

潘焯鴻昨晚在個人社交網頁上發放1700多字回應,指不接受政府以「失實」、「誣蔑」、「無中生有」、「憑空妄斷」等字眼形容其言論。他又提到,據調查委員會報告,禮頓在整個沙中線紅磡站工程都與今次案件一樣嚴重偏離圖則,質疑當局為何未有根據報告,就性質相同且更嚴重、範圍更廣的情況提出更多檢控。他認為,政府應定期向市民公開交代調查進展,主動讓市民接觸事實,減少猜疑。■披露沙中線工程問題的「中科監察」主席潘焯鴻,質疑政府放生禮頓。

■披露沙中線工程問題的「中科監察」主席潘焯鴻,質疑政府放生禮頓。
■田北辰曾就沙中線工程問題在立會質詢,「好歡迎、好開心」政府出稿解釋。
■田北辰曾就沙中線工程問題在立會質詢,「好歡迎、好開心」政府出稿解釋。

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