嫲嫲珍藏多年消暑冬瓜水餵孫女飲 4歲女中毒送入深切治療部

夏天來臨，不少人都會飲清涼飲品消暑解熱。內地東莞一名4歲女童，於上周六（15日）飲下嫲嫲珍藏4年的冬瓜水後，出現腹痛、頭暈、有口唇四肢發紫的症狀，家人立即將其送醫，醫生診斷為亞硝酸鹽中毒，經治療後，已無大礙。

俗稱營養水的「冬瓜水」是內地消暑解熱的偏方。網上圖片

報道指，東莞一名4歲女童因飲用嫲嫲珍藏4年的冬瓜水後，出現腹痛、頭暈、咽痛、口唇四肢發紫等症狀，家人察覺不對勁，立即將其送院急救，隨後女童被送入深切治療部。經醫生診斷後，發現是亞硝酸鹽中毒。女童在洗胃、導瀉及補充營養後，中毒跡象減輕許多，現已無大礙。

嫲嫲珍藏多年消暑冬瓜水餵孫女飲，4歲女中毒送入深切治療部。網上圖片

據悉，俗稱營養水的「冬瓜水」不是一般市面上販賣的飲品，而是內地消暑解熱的偏方，相信當時女童的嫲嫲是想替孫女清熱消暑，才會給孫女喝。民俗偏方指，冬瓜水對治療溫熱病、中暑、發燒有奇效。製作方法是將新鮮冬瓜切成小塊放入陶罐蓋實，放於陰涼處，三、四年後再打開飲用。

嫲嫲珍藏多年消暑冬瓜水餵孫女飲，4歲女中毒送入深切治療部。網上圖片

不過醫生警告，醃製的冬瓜會將原有的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，飲用後有機會導致引致亞硝酸鹽中毒，民眾不應盡信偏方。亞硝酸鹽中毒會有頭暈頭痛、呼吸急促、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重會出現昏迷、大小便失禁、呼吸衰竭導致死亡。

嫲嫲珍藏多年消暑冬瓜水餵孫女飲，4歲女中毒送入深切治療部。網上圖片

日本食物中毒事件愈來愈多，繼歧埠、琦玉和東京都等地後，和歌山縣又爆出101人吃了便當後嘔吐腹瀉事件，受害者糞便被驗出諾羅病毒，當局下令店家停業7天。

日高川町「雲水」餐廳出事
富士新聞網（FNN）報道，當地保健所13日收到通報，十多人食用自和歌山縣日高川町「雲水」餐廳的便當後，出現嘔吐和腹瀉的症狀。

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154人吃便當101人中招
當局立即調查事件，發現自4月10日至12日，一共有154人吃了「雲水」餐廳的便當，當中有年齡101人，出現上吐下瀉的症狀，患者年齡介乎9歲至92歲之間。

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員工食客糞便皆有諾如病毒
保健所表示，餐廳負責烹煮食物的員工和患者的糞便中都驗出諾如病毒，目前患者都在康復之中；而涉案的餐廳已被下令從4月17日起停業7天。

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當局呼籲民眾洗手再洗手
當局提醒民眾，為防止感染病毒，應在如廁後和煮食、吃飯前都要用梘液洗手，並要徹底消毒煮食用具。另外，由人們亦應避免直接接觸感染者的排泄或嘔吐物，如若接觸，應立即洗手以防「中招」。