酷熱天氣警告持續生效，天氣愈來愈熱，涼冷氣、喝凍飲當然很爽，但在中醫角度，凍飲冷食都會傷脾胃，而脾胃是人體天然的抽濕機，若機能受損便容易令身體濕重難消，使人疲倦、肚脹、無胃口，甚至對健康造成長遠影響。因此，正確防暑是夏季養生的重要方法。
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飲食宜清淡
外在環境、天氣會直接影響人體的狀態，夏季濕熱天氣容易使濕濁停滯脾胃，影響食欲。所以夏季飲食宜清淡、易消化，要少吃肥膩、煎炸及辛辣食品，以減輕脾胃負擔。夏季可適量進食通便利尿之食品，例如冬瓜、絲瓜、西瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、薏米，也可以用適量的鮮西瓜皮與鮮絲瓜皮煲水30分鐘作消暑飲料，以保持大小便通暢，使體內暑熱之邪從二便排出。
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預防冷氣病
在中醫古籍中雖然並沒有「冷氣病」這病名，但中醫認為「風為百病之長」，長期吹冷氣會引起很多身體不適，包括鼻敏感、眼乾、皮膚痕癢、頭痛、頸痛、肩膊痛、膝痛和腰痛等。特別是老年人、過敏體質、血液循環不良、體質虛寒的人就最容易受「冷氣病」侵襲。想「歎冷氣」而不生病，就不要把冷氣溫度開得太低，最好在攝氏25度左右，睡覺時注意要蓋好腹部。
中醫教你夏日消暑養生良方。unsplash圖片
長時間在冷氣環境戴隱形眼鏡易讓眼睛乾澀不適，可以在座位附近放一盆水調節濕度。適度刮痧、拔罐或按摩也可促進肩、背部的氣血暢通。多做戶外活動如行山、跑步、踏單車等，人體正氣強盛，抵抗力提高，就不怕冷氣病侵襲了。
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營養師推介享用甜品的2大「最佳時間段」，可讓想吃甜品又擔心發胖人士進行合理放縱。
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人們為紓壓進食甜品卻憂身體發胖
現時不少人會選擇飲奶茶食甜品的方式釋放生活帶來的巨大壓力。然而，這種紓壓方式對於想要保持身材或正在減肥的人來說卻十分苦惱，擔心甜品會導致發胖或影響減肥效果，因此選擇忍著不吃。
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營養師推介吃甜品的2大最佳時機
對此，台灣知名營養師蕭瑋霖就分享了兩個吃甜品的最佳時間點，幫助那些想要享受甜食同時又擔心身材的人們，能夠在合適的時間合理地安排甜食，達到既享受生活又維持健康的平衡。
1.飯後食用
蕭瑋霖指出，人體感到飢餓的其中一個原因是血糖過低，如果在空腹時進食甜品，會造成血糖震盪大，血糖急劇上升引發大量胰島素分泌，若胰島素的分泌速度超過血糖上升的速度，胰島素會開始利用體內已有的血糖，從而導致所謂的「反應性低血糖」。這種低血糖會再次引發飢餓感，形成一個惡性循環，使得人們感到更加饑餓，然後攝入更多的甜品。因此，在飽腹的狀態下進食甜品，可以降低血糖劇烈波動，避免飢餓感循環，能夠控制食慾和食量。
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2.運動後食用
蕭瑋霖推薦的第2個最佳時間點是運動後，只因在進食甜品後，甜品中的糖分和碳水化合物會在腸道中消化，導致血糖升高。這時，胰臟會分泌胰島素幫助將血糖轉運到脂肪細胞或肌肉中進行利用或存儲。由於合成脂肪的路徑相對較短，若在沒有運動的情況下吃甜品，且未創造熱量赤字，那麼這些糖分很可能被轉化為脂肪。
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相對而言，運動後肌肉活躍，對碳水化合物的需求增加，此時進食碳水化合物，如甜品中的糖分會傾向於被肌肉吸收並利用，而非轉化為脂肪。這樣不僅有助於肌肉恢復，也避免了甜品轉化為體內脂肪的可能。因此，如果想吃甜品而又擔心增加脂肪負擔，建議在運動後進食甜品，這樣對身體的負擔會相對較小。
營養師建議合理攝取甜品以維持健康
不過，蕭瑋霖提醒，雖然這2個時間點可以讓吃甜品的負擔較小，但由於甜品多為精製糖，因此仍應控制其食用頻率和份量，以免影響減肥效果。
