食環署連假巡查約2,000間酒吧酒館 7名負責人涉違防疫規定遭票控

食環署過去數天就違反防疫規例者嚴厲執法。除了在各區加強巡查外，亦與警方採取聯合行動。涵蓋地區包括旺⻆區、油尖區、中西區及灣仔區，而處所類別包括酒吧／酒館、卡拉ＯＫ場所等。

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過去3天（6月11日至13日）的聯合行動共巡查了43間餐飲處所包括酒吧酒館，另外食環署亦巡查了1,657間餐飲處所包括酒吧酒館及292間其他處所。食環署共向7名涉嫌違反《規例》的規定的餐飲業務負責人展開檢控程序，當中5宗涉及餐飲處所（一宗為B類、兩宗為C類及兩宗為D類）在指明時段後仍然提供堂食，其餘2宗則涉及B類餐飲處所多於4人同坐一桌及佩戴口罩的規定。

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有關餐飲處所因為未有採取相關的規定或限制，須於執法人員發現後的翌日起採取減低傳播風險的相應措施，即在下午6時正至翌日上午4時59分停止售賣或供應供在餐飲業務處所內進食或飲用的食物或飲品，並須安排不多於2人同坐一桌，1宗為期8天及6宗為期7天。

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此外，食環署亦向涉嫌於食肆內違反《預防及控制疾病（禁止群組聚集）條例》（第599G章）的人士共發出27張定額罰款通知書。在聯合行動中，警方也有採取執法行動，包括發出定額罰款通知書。

食環署發言人強調，署方仍會繼續加強巡查各類處所，並會檢查員工和顧客的接種疫苗記錄，以及與警方採取聯合行動，涵蓋包括酒吧酒館，卡拉OK場所及夜店／夜總會，對違例者採取嚴厲執法行動。

食環署於連假期間巡查了1,657間餐飲處所包括酒吧酒館及292間其他處所。資料圖片

食物環境衞生署表示，為提高蒐集證據的效率，並減低行動對途人和執法人員構成的安全風險，在北區試行以錄像蒐證為主導的新執法策略，以有效打擊無牌熟食小販活動。由於試行效果理想，署方會考慮在其他地區應用新執法策略。

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食環署昨晚在上水彩園路近寶石湖邨服務設施大樓一帶採取先導執法行動，以錄像設備蒐集證據為主導，記錄無牌熟食小販的違法行為和資料作為證據一部分，打擊懷疑有組織性的無牌熟食小販活動。自去年至今，該地點共錄得19宗無牌販賣投訴。署方行動中拘捕4人，就涉嫌在公眾地方無牌販賣、在公眾地方造成阻礙，以及未領有有效牌照而烹煮或加熱食物作販賣用途展開檢控程序，並檢取4架熟食手推車和其他相關工具，以及即時銷毀約20公斤相關食物。

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發言人表示，即使小販離開販賣現場，執法人員仍可根據錄像證據作出拘捕行動，不但可避免在販賣現場發生衝突或混亂場面，亦可減低對途人和執法人員構成的風險，提升打擊無牌熟食小販活動的執法成效。