*

upload_article_image

專家指難排除病毒少女污染鱷魚肉包裝 籲處理凍品前後洗手

染新冠變種病毒的天水圍17歲少女,其家中雪櫃冷藏格內一個「泰國急凍鱷魚肉」包裝表面環境樣本,對新型肺炎病毒檢測呈陽性。專家均認為,難以排除是感染者污染了環境,未必是凍肉出事,提醒市民購買冷凍包或貨品後可先清潔包裝,食物要煮熟,勤洗手,可減低受感染機會。

潘烈文

香港大學公共衞生學院教授潘烈文在電台節目表示,難單憑一個冷凍包就證明了是染病源頭,也沒辦法排除是感染者污染了環境。任何病毒一般在低溫下可生存較長的時間,若在攝氏零度以下,病毒可以存活數星期,只是病毒感染力會逐漸減弱。

潘烈文(左)與許樹昌

潘烈文稱,過往北京、深圳及紐西蘭均曾在進口食物包裝上發現病毒,惟科學上沒有實驗能夠證明包裝上病毒感染人體,也難證實病毒在物品上的傳播力、繁殖能力等。他提醒市民毋須太擔心,購買冷凍包或貨物後可清洗包裝,處理冷藏食物前後要洗手。

- 閱讀更多 -

Tags:

往下看更多文章