社會事
已停售有關產品。
食環署食物安全中心公布，在荃灣楊屋道街市抽取的一個蜆樣本中，驗出本港禁用獸藥「氯霉素」，中心正跟進事件。
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食安中心發言人表示，中心透過食物監測計畫，從涉事檔戶抽取該樣本，結果樣本每公斤含0.6微克「氯霉素」，中心已通知檔戶違規事項、指令其停售有關產品，並正追查產品的來源和分銷情況。
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今次事件仍在調查中，食安中心會繼續跟進事件和採取適當行動。
食安中心在一個蜆樣本中驗出「氯霉素」。資料圖片
食物環境衞生署表示，為提高蒐集證據的效率，並減低行動對途人和執法人員構成的安全風險，在北區試行以錄像蒐證為主導的新執法策略，以有效打擊無牌熟食小販活動。由於試行效果理想，署方會考慮在其他地區應用新執法策略。
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食環署昨晚在上水彩園路近寶石湖邨服務設施大樓一帶採取先導執法行動，以錄像設備蒐集證據為主導，記錄無牌熟食小販的違法行為和資料作為證據一部分，打擊懷疑有組織性的無牌熟食小販活動。自去年至今，該地點共錄得19宗無牌販賣投訴。署方行動中拘捕4人，就涉嫌在公眾地方無牌販賣、在公眾地方造成阻礙，以及未領有有效牌照而烹煮或加熱食物作販賣用途展開檢控程序，並檢取4架熟食手推車和其他相關工具，以及即時銷毀約20公斤相關食物。
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發言人表示，即使小販離開販賣現場，執法人員仍可根據錄像證據作出拘捕行動，不但可避免在販賣現場發生衝突或混亂場面，亦可減低對途人和執法人員構成的風險，提升打擊無牌熟食小販活動的執法成效。
