黃傑龍：業界若要爭取再放寬措施 需鼓勵及接種疫苗

目前C及D類食肆僅佔少數。

政府昨日公布放寬部分防疫措施，C類餐飲處所的入座率可提升至75%，而D類更可回復100%入座率。稻苗學會會長黃傑龍表示，C及D類食肆只佔全港食肆總數約5%，認為不放寬A及B類食肆等於沒有放寬。

黃傑龍。 資料圖片

黃傑龍在電台節目上表示，政府是次放寬防疫措施屬於「戰略放寬」，令業界明白日後若要爭取再放寬措施，需鼓勵及接種疫苗。他又指，本港C類食肆目前不足1000間，而D類亦只有19間，C及D類食肆只佔全港食肆總數5%至6%，認為若政府不放寬佔整體食肆大多數的A及B類食肆，等於沒有放寬防疫措施。他續指，C類食肆的員工現時會在2至3星期後，陸續完成接種第二劑疫苗，將有條件變成D類食肆，並指對宴會場所的同業甚為重要。他又指，主人家日後在舉行宴會時，需在請帖上列明賓客需打針，但在實際運作時或會甚為複雜及困難。

姚思榮指，檢疫酒店面對房間突然多出的情況，政府需與業界商討。資料圖片

另外，政府將分階段調整已打針人士的抵港檢疫要求。首階段涉由外地返港的香港居民，所有已接種新冠疫苗、血清抗體測試呈陽性的人士，抵港後強制檢疫期可縮短至7日。旅遊業界立法會議員姚思榮在同一節目則指，關注相關安排，並指由於客人突然縮短檢疫期，檢疫酒店需面對房間突然多出的情況，認為政府需與業界商討，並向酒店提供補償。

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黃傑龍指，不放寬A及B類食肆等於沒有放寬。資料圖片

對於澳門昨日改稱，香港需連續28天沒有本地個案，才有條件磋商放寬港澳出入境措施。姚思榮則指對此表示失望，並指相信技術上需時處理，包括會開放哪個口岸及關口限制人數等。他又指，考慮到避免太多人聚集在關口等候檢測，認為限制每日約5000人出入境是相對合適的數目。

第一階段管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的規例將於下月22日實施，首6個月是適應期。政府早前走訪的中小食肆中，至今約八成未做準備。

環境運動委員會主席、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍 (資料圖片)(圖片來源:星島日報)

環境運動委員會主席、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍說，法例生效後仍有半年適應期，他不太擔心實行會有太大問題，但強調，要轉用例如木製的即棄餐具成本的確會增加，單一件計算可能只涉及加多「幾毫子」，但大量購入成本實際是增加許多。

黃傑龍在港台節目《千禧年代》表示，不知道政府所指的「未做準備」是甚麼意思，如果是指未開始用替代餐具，這個情況並不出奇，食肆為節約成本可能等到最後才改用替代餐具；但如果「未做準備」是指食肆從未聽過或不知道新條例的規定，情況才值得擔憂。他又說，如不計成本上升的問題，純粹想找非塑膠餐具並不困難，反而應重視法例的最終目的，其實是想減少使用即棄餐具，從而減少廢物量。

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綠色和平項目主任譚穎琳在同一節目亦提到，如果只要求轉用非塑膠即棄餐具，無助解決本港的垃圾問題，因此當局加強宣傳新例之餘，亦應從多方面著手，例如仿傚外國，建立重用餐盒餐具的循環系統，減少廢物量。