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網購海螺食用 2人疑中毒到瑪嘉烈醫院求醫

社會事

網購海螺食用 2人疑中毒到瑪嘉烈醫院求醫
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網購海螺食用 2人疑中毒到瑪嘉烈醫院求醫

2021年06月22日 19:44 最後更新:23:05

兩人求診後情況一直穩定。

衞生署衞生防護中心正調查一宗麻痺性貝類毒素中毒的個案,案中2人同屬一個家庭,本月19日在家中食用海螺後,半小時內出現視力模糊及暈眩等症狀。兩人求診後情況一直穩定。

資料圖片

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個案涉及同一家庭中的2名成員,分別為一男一女,年齡均為41歲,於6月19日在家中食用海螺後,在10至30分鐘後出現視力模糊、暈眩及疲倦。2人同日到瑪嘉烈醫院急症室求醫,無須入院,兩人情況一直穩定。

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初步調查顯示,有關海螺在網上購買,並於葵涌新葵興廣場一食材店鋪提取。

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發言人表示,麻痺性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。麻痺性貝類中毒症狀主要與神經系統相關,通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。初期症狀包括刺痛、口部及四肢麻痺和頭痛等,在大多數的病例中,症狀會在數日內完全消退,但嚴重者可能會出現吞嚥及發音困難等,甚至死亡。

發言人提醒,市民如出現麻痺性海產中毒的病徵,應立即求醫,並保留餘下食物,以便調查和化驗。

衞生防護中心表示,烹煮不能把麻痺性貝類毒素消除。資料圖片

衞生防護中心表示,烹煮不能把麻痺性貝類毒素消除。資料圖片

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日食物中毒愈演愈烈 101人和歌山吃便當後齊屙嘔

2024年04月20日 14:20 最後更新:18:11

日本食物中毒事件愈來愈多,繼歧埠、琦玉和東京都等地後,和歌山縣又爆出101人吃了便當後嘔吐腹瀉事件,受害者糞便被驗出諾羅病毒,當局下令店家停業7天。

日高川町「雲水」餐廳出事
富士新聞網(FNN)報道,當地保健所13日收到通報,十多人食用自和歌山縣日高川町「雲水」餐廳的便當後,出現嘔吐和腹瀉的症狀。

tabelog圖片

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154人吃便當101人中招
當局立即調查事件,發現自4月10日至12日,一共有154人吃了「雲水」餐廳的便當,當中有年齡101人,出現上吐下瀉的症狀,患者年齡介乎9歲至92歲之間。

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員工食客糞便皆有諾如病毒
保健所表示,餐廳負責烹煮食物的員工和患者的糞便中都驗出諾如病毒,目前患者都在康復之中;而涉案的餐廳已被下令從4月17日起停業7天。

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當局呼籲民眾洗手再洗手
當局提醒民眾,為防止感染病毒,應在如廁後和煮食、吃飯前都要用梘液洗手,並要徹底消毒煮食用具。另外,由人們亦應避免直接接觸感染者的排泄或嘔吐物,如若接觸,應立即洗手以防「中招」。

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