目前已針對相關飲品展開為期2個月的專項整治。
內地媒體報道,深圳市市場監督管理局近日抽檢當地20間茶飲店售賣的網紅飲品,發現其中15間的樣品含違規添加的人造色素「日落黃」,佔抽樣批次的75%,目前已針對相關飲品展開為期2個月的專項整治。
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深圳市市監局已立案調查15間檢測不合格的茶飲單位,並要求餐飲單位做好品質管理,立即下架和銷毀不合格產品。如果抽檢不合格項目由原料茶底帶入,當局會向供貨商傳達不合格資料,對不合格產品進行控制、源頭追溯、原因排查和整改。
深圳市市監局已立案調查15間檢測不合格的茶飲單位。網圖
報道指,長期或一次性大量食用色素含量超標的食物,或會引起過敏、腹瀉等症狀。當攝入超過肝臟負荷份量時,會對腎臟、肝臟產生一定的傷害。
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根據內地規定,在常用的人工合成着色劑中,「日落黃」、「莧菜紅」、「胭脂紅」不能在茶飲料中使用。茶飲料中檸檬黃和誘惑紅的最大使用量為0.1g/kg,亮藍的最大使用量為0.02g/kg。
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浙江杭州一家奶茶店近日推出了價值188元人民幣一杯的奶茶,引部份網友質疑天價宰客,店家如此解釋……
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杭州這家奶茶店推出的兩款高價奶茶分別為「紅顏舊」和「樅茗天下」,售價分別為168元人民幣(下同)和188元人民幣一杯。店內亦提供其他價格親民的奶茶選擇,價格約為20元左右,與市面上的類似產品價格相當。
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高價奶茶引發爭議,對此店主黃先生解釋說,這兩款高價奶茶之所以昂貴,是因為好的奶茶在於茶葉的質量,而這兩款奶茶使用的是武夷山的岩茶老樅水仙作為原料,茶葉的價格每斤達到3至5萬元。
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天價奶茶引發網民熱議,有人表示「不是買不起,而是十幾元的奶茶更具性價比」,也有人認為店家設定如此高的價格是為了獲得關注,吸引消費者的注意。
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對於這種「天價」奶茶,杭州市場監管局的工作人員回應稱,奶茶和咖啡屬於市場調節價格,店家可以明碼標價,消費者可以自行決定是否購買。