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食安中心6月檢測合格率99.8% 11個不及格樣本已跟進

食物環境衞生署食物安全中心公布上月食物安全報告,結果顯示在約5,600個完成檢測的食物樣本中,除較早前已公布的11個樣本外,其餘樣本全部通過檢測,整體合格率為99.8%。

設計圖片

11個不合格樣本分別為含獸藥氯霉素的一個花蛤樣本、一個蜆樣本及一個貴妃蚌樣本;違反食物標籤規例的一個預先包裝蜜棗樣本及一個預先包裝乾冬菇樣本;二氧化硫超標的一個提子乾樣本;大腸菌群超標的一個冰凍乳酪樣本及一個軟雪糕樣本;一個含過量凝固酶陽性葡萄球菌的切雞飯樣本;一個含抗生素的蜜糖樣本;及一個除害劑殘餘超標的香蕉樣本。

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