林鄭月娥到訪香港大學

行政長官林鄭月娥到訪香港大學，了解港大科研團隊推動的原創科技和研究項目，並與校方高層座談，聽取該校最新發展。

林鄭月娥說，港大一直是國際優等學府之一，教研人員和學生積極投入創新研究，成就卓越。港大的專家亦在抗擊新冠肺炎疫情中擔當重要角色，其中包括新開發的污水監測病毒技術，至今已發現52個病例，實驗室近日更開發出檢測變種病毒的多種方法，而港大與內地合作研發以鼻腔噴霧方式接種的疫苗，已展開安全性一期臨牀測試。

林鄭月娥又說，國家《十四五規劃綱要》明確支持香港建設國際創新科技中心，期望港大繼續在相關範疇致力尋求突破，共同推動粵港澳大灣區發展成國際科技創新中心。

首階段管制即棄塑膠餐具及產品的法例已經實施，環境保護署設立「綠色餐具平台」，供飲食業界及市民參考。平台舉行展示會，邀請4間供應商，向傳媒展示使用相關綠色餐具。

其中一間供應商的負責人，示範以竹製刀叉切開扒類食物，又示範用紙製飯羹，盛起糯米雞。負責人說，之前有意見反映紙羹不能盛起糯米雞，由於是湯羹，設計上有孤度，而他示範所用的紙製飯羹，設計較為直身，較容易盛起糯米雞。他認為，要視乎甚麼菜式去使用甚麼形狀的餐具。

另一間供應商的負責人，示範以來自廈門製的紙吸管飲用珍珠奶茶，能夠一次便成功把吸管刺穿奶茶杯的膠膜、插入奶茶杯。負責人認為，環保產品是剛剛起步，相信之後會有更多不同物料，製造相關產品。

「綠色餐具平台」網頁提供供應商及餐具產品的列表，平台指，通過審批並載列在平台的產品，均符合管制計劃的非塑膠要求，並提高即棄塑膠餐具替代品市場的透明度。