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奈雪的茶回應衛生問題:涉事門店暫停營業

了奈雪的茶北京西單大悅城店、長安商場店出現「地面有蟑螂」、「用發黑芒果」、「生產標籤標識錯誤」等問題,公司管理層非常重視,第一時間成立了專項工作組,對涉事門店展開連夜徹查、整改。

奈雪的茶稱,涉事的兩家門店今天將暫停營業,同時我們會邀請市場監督管理局上門檢查,並第一時間向大家公佈檢查結果。

1。關於西單大悅城店「有蟑螂從麵包櫃底部爬向麵包製作間」:蟲害消殺一直是奈雪門店衛生的重中之重,每個月我們都會聘請專業消殺公司對門店進行2-4次消殺。對於西單大悅城店,因為公共區域比較大,夏季會一個月進行4次消殺。結合目前的情況,我們會和消殺公司進一步加大消殺力度。同時,對每一位夥伴再次進行培訓,向新夥伴正確傳遞我們的食安標準。

視頻中未看到相關內容,我們會進一步進行核實,如果情況屬實,我們將嚴肅處理。客戶滿意度是我們對門店考核的最重要標準,奈雪的茶每天需要使用大量新鮮水果,門店如果收到品質不好的水果,可以直接要求採購部退換,並不會計入門店成本。此外,門店的新鮮水果都有存放效期,超過存放效期的所有水果都要廢棄處理,芒果到店後的存放效期是48小時。

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膠通識

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