美食博覽下周四起舉行 有參展商推1元雞煲優惠

由香港貿發局主辦的美食博覽、香港國際美酒展（特別展）、香港國際茶展、家電·家品·博覽以及美與建生活博覽，將於8月12至16日在香港會展揭幕，預計共有超過880家展商參與。

美食博覽將於下星期四起，一連5日在會展舉行。資料圖片

香港貿發局副總裁周啟良表示，上個月為期7日的書展順利舉行，錄得逾83萬人次入場，為今個月幾項展覽及會議打下強心針。他說，為了讓大眾能夠即時享用政府發放的電子消費券，貿發局邀請八達通及WeChat Pay為展商提供獨家優惠。而現時有八成五的受訪展商已表示會接受電子消費券消費。

大會亦推出「齊心接種·愉悅購物」活動，為向以接種一劑或兩劑疫苗的市民送出3萬個免費入場名額，適用於8月12、13、16日12點前進場，而入場人士須展示疫苗接種紀錄。同時為加強場內的防疫措施，展場範圍內嚴禁飲食或提供試食，並會要求展覽的工作人員及參展商必須出示核酸測試陰性結果，或完成兩劑疫苗接種的紀錄；所有入場人士亦須透過「安心出行」或填寫表格記錄資料。

另外，今年有參展商推出1元優惠作招徠，例如有第一年參加美食展的展商推出1元雞煲優惠，分別在每日下午1時，及下午3時各有10份1元雞煲優惠；亦有展商在展覽首日推出會場限定優惠，以1元購買價值198元「海味盛薈」限量30盒。

3歲或以下小童及65歲或以上長者免費入場，而成人票價則為25元。市民可在網上及手機應用程式(八達通及快達票)或指定地點如便利店(7-Eleven及OK便利店) 及全線快達票預先購票，或於會場入口收費站以八達通即時付費入場。大會亦提供「上午進場票」及「晚間進場票」優惠。若市民在平日中午12點前入場，或首4日晚上6時後進場，票價為10元。

美食博覽將於下星期四起，一連5日在會展舉行。

食物安全中心呼籲市民不要食用曾於本地一個展覽其中一個攤位出售的牛肝菌，因為有關食品中懷疑摻雜不可食用或帶毒性的菇類品種。

食安中心資料圖片，非涉事牛肝菌

中心正跟進早前接獲通報一宗懷疑進食牛肝菌後引致食物中毒個案。調查顯示，病人曾經食用的牛肝菌購自展覽其中一個攤位，涉事攤位為設於美食博覽的雲南巨都生物科技有限公司GH-B23攤位。

食安中心。(圖片來源:星島日報)

中心呼籲曾於八月十七日至二十一日展覽期間在上述涉事攤位購買牛肝菌的市民，應立即停止食用。如市民曾食用該等食物後感不適，則應及早求醫。

食安中心示意圖片

食安中心指出，菇類中毒一般是急性的，嚴重程度要視乎進食菇類的品種及數量，進食者也會出現各種不同的症狀。菇類中毒的潛伏期一般較短，進食者會出現腸道症狀，最常見的是噁心、嘔吐和腹痛。有時也會出現其他徵象，如極度口渴、大量出汗、出現幻覺、昏迷，以及其他神經性症狀。

中心建議市民選購及食用菇類時，應注意以下幾點：

1, 如懷疑選購的菇類混合了不明品種，便不要購買；

2, 如選購的菇呈不衞生情況（沾有栽培物料），或有變壞現象（出現有色斑點／發出異味／釋出黏糊液等），便不要購買；

3, 應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食；

4, 如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫。

中心強調，會繼續跟進事件和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。