六旬婦石硤尾公園採野菇食中毒 衛生防護中心調查

一名63歲女子周三（11日）在家進食菇類出現食物中毒徵狀，衛生防護中心正調查事件。

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中心表示，涉事女子進食菇類後約3小時後嘔吐，隨後到伊利沙伯醫院急症室求醫，她的情況穩定，目前已經出院。據初步調查顯示，她當時所進食的野生菇類，乃在同日於石硤尾公園採摘。

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中心發言人表示，進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。而因應不同的菇種，病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭，嚴重者更可能引致死亡。

伊利沙伯醫院。資料圖片

發言人呼籲市民切勿在公園或郊野採摘野生菇類進食，因為市民難於辨別該些菇類是否適宜食用，應向信譽良好可靠的供應商購買菇類，不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類。以可供食用的菇類，去混雜不可食用或帶毒性的菇類並不會稀釋毒性，在大部分個案中，烹煮亦不會破壞其毒性。

市民如懷疑因進食菇類引致食物中毒，應立即求醫。如有剩餘菇菌，應帶同前往求醫，以供辨識種類。

一婦人疑在石峽尾公園採野菇食用後食物中毒，衛生防護中心正在調查。資料圖片

一名76歲男子懷疑進食購自內地的牛肝菌後食物中毒，情況穩定，經治理後已出院。

病人3月6日在家中烹煮和進食早前購自雲南沒有商標的包裝牛肝菌，約4小時後出現腹瀉、嘔吐及暈眩等徵狀。他同日到東區醫院急症室求醫並住院。

東區醫院。 資料圖片

病人曾於去年12月底至今年1月初，參加本地旅行團前往雲南，並於麗江四方街一帶店鋪購入兩包牛肝菌。衞生防護中心調查顯示，在病人未經烹煮的菇類樣本中，除有可供食用的品種外，亦摻雜超過一半不可食用或帶毒性的菇類品種，內含經烹煮後仍可引起腸道不適的物質，不排除因此引起不適。

衞生防護中心。 資料圖片

中心已將個案通報內地當局，並會繼續跟進事件和採取適當行動。