社會事
食物安全中心公布上月食物安全報告，發現10個樣本不合格，包括一個鰂魚樣本、一個鯽魚樣本及一個預先包裝生魚樣本含孔雀石綠。
食物安全中心。資料圖片
另外，一個貴妃蚌樣本含獸藥氯霉素；一個龍眼樣本二氧化硫超標；一個雞蛋三文治樣本總含菌量超標；一個冰凍甜點樣本大腸菌群超標；一個新鮮牛肉樣本含二氧化硫；一個洋葱樣本鎘含量超標；及一個豆角樣本除害劑殘餘超標。
資料圖片
中心已跟進不合格樣本，包括指令有關商戶停售問題食品，及追查問題食物來源。
資料圖片
另外，中心完成約6000個檢測的食物樣本中，除上述10個樣本外，其餘樣本全部通過檢測。中心發言人提醒業界應確保其提供的食物，適宜供人食用和符合法例要求，消費者亦應光顧可靠商鋪及保持均衡飲食，以減低風險。
食安中心在多個魚類樣本發現含孔雀石綠。資料圖片
食物安全中心公布，數款預先包裝混合香料製品的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品，業界如持有亦應立即停止使用或出售。
產品名稱：馬德拉斯咖哩粉（馬德拉斯咖哩調味香料）
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期前最佳：二○二四年八月底
分銷商：Dhillon Group of Companies Limited
熱線：9518 1250
產品名稱：Fish Curry Masala
品牌：Everest
生產地：印度
淨重：1.75盎司（50克）
此日期前最佳：二○二五年九月
進口商及經銷商：MPS FOODS (HK) LTD
熱線：3591 1541
產品名稱：Sambhar Masala Mixed Masala Powder
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期或之前食用：二○二四年十一月
進口商：AGAM Trading Co.
熱線：9121 7676 或 9222 4131
產品名稱：Curry Powder Mixed Masala Powder
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期或之前食用：二○二四年十一月
進口商：AGAM Trading Co.
熱線：9121 7676 或 9222 4131
中心透過恆常食物監測計劃，分別從3間位於尖沙咀的零售店抽取樣本檢測，結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷。中心已知會涉事商戶違規事項，並指令將受影響產品停售及下架。有關經銷商或進口商已按中心指示進行回收，市民可於辦公時間致電相關熱線，查詢回收事宜。
食安中心(圖片來源:星島日報)
發言人表示，國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據《食物內除害劑殘餘規例》，任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物供人食用。違例者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。
中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
