選委會界別分組選舉本月19日舉行 鄧炳強：全力配合相關部門工作

2021年選舉委員會界別分組一般選舉將本月19日舉行，保安局局長鄧炳強表示，今次是根據《2021年完善選舉制度（綜合修訂）條例》舉行、第一場關係香港未來有效管治的重要選舉，故當局及轄下所有紀律部隊已準備就緒，全力配合特區政府相關部門做好選舉工作，確保活動能夠在安全和社會穩定的環境下進行。

鄧炳強。資料圖片

鄧炳強表示，近年立法會議事效率低下，亂象頻生，令立法會未能發揮應有功能，嚴重影響民生。在全國人民代表大會繼制定《香港國安法》堵塞香港國家安全的漏洞後，新的選舉制度得以確立，為「愛國者治港」全面落實提供堅實保障，確保各種亂象不再發生，讓香港重回發展正軌，亦對「一國兩制」行穩致遠、保持香港長期繁榮穩定打下強心針。

鄧炳強。資料圖片

鄧炳強指，完善香港選舉制度進一步提升了選舉的廣泛代表性及均衡參與，如在選舉委員會加入更多代表基層的組別，符合香港特區實際情況，體現社會整體利益。鄧又指，作為候選人資格審查委員會一員，會與其他成員嚴格把關，確保所有候選人都是真誠擁護《基本法》及效忠香港特區，任何偽裝者都將無法蒙混過關、進入特區的管治體制。

鄧炳強。資料圖片

鄧炳強續指，除本月19日的選舉委員會選舉外，另有立法會和行政長官兩場重要選舉將於今年12月和明年3月分別舉行，當局會與政府其他相關部門緊密合作，制定妥善保安計畫，以應付可能出現的安全風險，確保所有與選舉相關的活動能夠順利及有序地進行。

鄧炳強指會與其他成員嚴格把關，確保所有候選人都是真誠擁護《基本法》及效忠香港特區。資料圖片

保安局局長鄧炳強再次登場介紹沙頭角美食，今次他在Facebook推介當地餐廳的「鎮店之寶」，還講解客家人的飲食習慣。

鄧炳強FB

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鄧炳強在「沙頭角十大美食」短片中，介紹一間餐廳的「炆豬肉」和「墨魚餅」，指該餐廳的菜式有別坊間一貫做法，完全是「功夫菜」，味道媲美精緻私房菜，令人「食唔停口」。

鄧炳強FB

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他說，他特意去請教老闆娘菜式做法，例如「香煎墨魚餅」要將蛋漿包着墨魚滑，蒸好再煎；至於「豆豉炆豬肉」，之所以選用豆豉，是因為古時無雪櫃冷藏吃剩的食物，但用豆豉來製作就不怕會變壞云云，局長果真對飲食文化有所研究。