日企星洲建雞蛋農場 冀年產3.6億隻

日本食品公司ISE Foods Holdings（IFH）將斥資一億新元（約五億八千萬港元），在新加坡建設一個高科技雞蛋農場，目標是在二○三○年之前，令新加坡每年的雞蛋產量達到三億六千萬隻。加上新加坡現有的三個雞蛋農場，雞蛋自給率將從目前的兩成八提高至五成。

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新加坡食品局上周五宣布，日本企業ISE Foods Inc.（ISE）在新加坡成立的子公司IFH，已獲批准在新加坡的四幅農地發展雞蛋農場，總面積約十三公頃，預計明年起動土。ISE在新加坡投資建設的雞蛋農場，從孵化、飼養到下蛋都在新加坡進行，形成完整的產業鏈。該公司也將在新加坡生產農場所需的原料，包括牲畜飼料和疫苗等，不必依賴進口。ISE是日本最大的雞蛋生產商。

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根據計畫，IFH將在建造面積一公頃的農場，飼養從外國進口的小母雞，直至十八周大。這些母雞之後將轉移到雙溪登加農場，在那裏飼養至能下蛋。此後，這些母雞將在位於林厝港、面積達十點六公頃的農場下蛋。

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目前，新加坡每天可生產約一百七十萬隻雞蛋，但這僅能滿足不到三成的當地需求。高科技雞蛋農場建成後，預期可在二○三○年之前，令新加坡每年的雞蛋產量達到三億六千萬隻。

新加坡高科技雞蛋農場的繪圖。

因應美國部分地區爆發H5N1禽流感，食物環境衞生署食物安全中心宣布，暫停從爆疫地區進口禽肉及禽類產品。

食安中心稱，因應世界動物衞生組織通報，指美國阿拉巴馬州Chilton縣、南達科他州Beadle縣、Clark縣和Hanson縣、加利福尼亞州默塞德縣，以及愛荷華州Pocahontas縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

(圖片來源:星島日報)

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月從美國進口約21470公噸冰鮮和冷藏禽肉及約5711萬隻禽蛋。

愛荷華州爆發高致病性H5N1禽流感。（AP圖片）

發言人說：「中心已就事件聯絡美國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」