譚仔國際已通過上市聆訊，據悉集資規模約1億美元（約7.8億港元），獨家保薦人為國泰君安。
在港經營「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」的譚仔國際，昨晚正式向聯交所遞交上市申請。資料圖片
更新後的招股書顯示，截至2021年3月底止年度，年度溢利2.88億元，按年增50.8%。收益17.95億元，按年增6.1%。
盈利增加主要歸因於與新冠疫情有關的一次性政府補貼及租金寬減。如果不考慮相關的政府補貼1.55億元及租金寬減1560萬元，2021年度錄得純利按年減少，主要由於客流量減少，導致每間餐廳的收益減少；外賣自取及到戶訂單增加導致消耗品及包裝開支增加；及與餐廳網絡擴張相關的折舊開支增加。
2021年度可比較餐廳收益12.19億元，按年跌9.35%。
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「三哥」品牌收入較「譚仔」多，分別為9.04億及8.9億元。另外，外賣自取及到戶收入大增9成至8.9億元，堂食的收入則下跌。每間餐廳每日平均收入3.7萬元，日均顧客640人，平均消費58.4元。全年顧客3073.4萬人次。
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譚仔指出，譚仔品牌的每顧客人均消費輕微減少，乃由於(i)年內提供超值小食/飲料、米線套餐外賣自取，以及為顧客贈送小食，導致同年按正價購買的小食及飲料減少；惟外賣到戶訂單增加，而網上外賣平台的餐牌價格，整體高於實體餐廳的價格，抵銷人均消費輕微減少的影響。
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至於三哥品牌顧客人均消費增加，主要由於外賣到戶訂單增加，及推出當季限定優質米線選擇。三哥品牌外賣到戶的增長，較譚仔品牌更為顯著，主要原因在於年內三哥品牌使用外賣平台的營銷支援和普及性。而三哥品牌所使用的外賣平台，為foodpanda。
財務指標方面，譚仔國際2021年度純利率16%，按年升4.7個百分點。