事主坦言當時已失去用餐的興致,強調該店的牛肉質素太差。
女網民於社交群組投訴食肆食物質素欠佳引發風波。一名女網民指日前光顧一間連鎖燒肉放題店「牛角buffet」,並點選最高級「LV5 日本鹿兒島 A5和牛放題」,豈料牛肉質素疑非A5和牛水平,懷疑店舖違反商品說明條例,敘福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍其後親自於社交平台撰文回應事件,認為事有蹺蹊。
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事主坦言當時已失去用餐的興致,強調該店的牛肉質素太差。
事主於Facebook群組「香港自助餐及放題集中討論區」控訴指,日前到旺角「牛角buffet」用餐,惟「俾900元食LV5,卻換來300元LV2嘅質素」,懷疑該店疑違反商品說明條例。事主指首輪點選的牛肉已非A5和牛的質素,「食落好韌,質地似澳洲牛而唔係日本牛」,當時心有存疑,故再次點選牛肉以驗真偽。
事主其後又到雪糕機「唧雪糕」,沒料該碗雪糕僅數分鐘已溶化,「過程係我唧完再去加朱古力豆,然後翻到去就溶成咁」。當時店內職員表示,看到另一位女客人唧雪糕後,沒有出現溶化情況,故着事主可再試一次。正當事主欲再試時,其丈夫立即喝止,指「我地食緊放題,計時架喎,點解要浪費時間去試部機?」。及後著另一名職員代為跟進情況,「點知睇完返嚟同我講,『雪糕機個製冷熄咗』」,事主聞言忍不住批評,「雪糕溶到咁食落肚真係可大可小!」
事主坦言當時已失去用餐的興致,強調該店的牛肉質素太差,又指在結帳後,有朋友發信息質疑事主受騙,並附上一張照片,指「佢又係有同樣遭遇,食完第一轉之後啲牛唔同晒,不過今次我連第一轉都無就已經畀劣質牛我」。事主得悉後立即找食肆的經理說明情況,「一講完就即刻拎兩碟靚牛出嚟」,事主即時怒不可遏,「好似我哋呢啲第一次嚟食嘅客,唔知頭唔知路咪畀你哋公司撈好多水?」,「況且我又埋咗單,你畀兩碟牛叫我燒過再食?」
黃傑龍其後於社交網上發長文親自回應事件,指事主亦有直接向他投訴,甚至要求他親自回應。惟經調查後,發現結果有重大蹺蹊,故特意發文解釋。黃傑龍指,收到有關投訴後,眾多的管理層已立即作出跟進,包括調查電腦記錄同埋閉路電視及相關員工的口供,回應客人有關「和牛、雪糕、埋單」三個質疑。
黃傑龍指,牛肉不可能每一碟都一模一樣,惟該名事主於網上分享一碟牛肉,從外表觀看已「好肉酸好恐怖,出晒血水」。及後在電腦記錄及閉路電視分析後,發現紙牌疑被「移花接木」,「在這些比較的相片中白色碟上邊出現了一張本來不應該在哪裏出現的「A5和牛」紙牌」,質疑「點解一碟頭盤會放喺枱面超過2個小時完全唔食等佢出晒血水」、「然後嗰張唔應該出現嘅和牛小卡放咗上去,然後同一碟新鮮拎出嚟嘅和牛擺在旁邊拍照」。
黃傑龍續指,事主於130分鐘內享用了近百碟的食物後,於結帳時特意保留擺放了逾2小時的牛肉,並投訴牛肉的質素差,「仲要話我哋呃人,要求唔俾錢仲要話我哋呃人,要求唔俾錢」,並指該名前線的同事於壓力之下退回878元現金予事主,「慌忙之間如果真係有同你講,『呢啲錢係要我自己出,公司未必俾返我』,之類可能只係期望你同情佢,當然你不單止無同情佢,攞完錢仲要上網寫」。
一名女網民投訴連鎖燒肉放題店以劣質牛扮日本A5和牛。FB圖片
事主於Facebook群組「香港自助餐及放題集中討論區」控訴指,日前到旺角「牛角buffet」用餐,惟「俾900元食LV5,卻換來300元LV2嘅質素」,懷疑該店疑違反商品說明條例。事主指首輪點選的牛肉已非A5和牛的質素,「食落好韌,質地似澳洲牛而唔係日本牛」,當時心有存疑,故再次點選牛肉以驗真偽。
女網民指首輪點選的牛肉已非A5和牛的質素。FB圖片
事主其後又到雪糕機「唧雪糕」,沒料該碗雪糕僅數分鐘已溶化,「過程係我唧完再去加朱古力豆,然後翻到去就溶成咁」。當時店內職員表示,看到另一位女客人唧雪糕後,沒有出現溶化情況,故着事主可再試一次。正當事主欲再試時,其丈夫立即喝止,指「我地食緊放題,計時架喎,點解要浪費時間去試部機?」。及後著另一名職員代為跟進情況,「點知睇完返嚟同我講,『雪糕機個製冷熄咗』」,事主聞言忍不住批評,「雪糕溶到咁食落肚真係可大可小!」
女網民投訴指,該店的牛肉質素太差。FB圖片
事主坦言當時已失去用餐的興致,強調該店的牛肉質素太差,又指在結帳後,有朋友發信息質疑事主受騙,並附上一張照片,指「佢又係有同樣遭遇,食完第一轉之後啲牛唔同晒,不過今次我連第一轉都無就已經畀劣質牛我」。事主得悉後立即找食肆的經理說明情況,「一講完就即刻拎兩碟靚牛出嚟」,事主即時怒不可遏,「好似我哋呢啲第一次嚟食嘅客,唔知頭唔知路咪畀你哋公司撈好多水?」,「況且我又埋咗單,你畀兩碟牛叫我燒過再食?」
女網民友人分享曾於該店用餐的經歷,質疑事主受騙。FB圖片
黃傑龍其後於社交網上發長文親自回應事件,指事主亦有直接向他投訴,甚至要求他親自回應。惟經調查後,發現結果有重大蹺蹊,故特意發文解釋。黃傑龍指,收到有關投訴後,眾多的管理層已立即作出跟進,包括調查電腦記錄同埋閉路電視及相關員工的口供,回應客人有關「和牛、雪糕、埋單」三個質疑。
敘福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍親自於社交平台撰文回應事件。資料圖片
黃傑龍指,牛肉不可能每一碟都一模一樣,惟該名事主於網上分享一碟牛肉,從外表觀看已「好肉酸好恐怖,出晒血水」。及後在電腦記錄及閉路電視分析後,發現紙牌疑被「移花接木」,「在這些比較的相片中白色碟上邊出現了一張本來不應該在哪裏出現的「A5和牛」紙牌」,質疑「點解一碟頭盤會放喺枱面超過2個小時完全唔食等佢出晒血水」、「然後嗰張唔應該出現嘅和牛小卡放咗上去,然後同一碟新鮮拎出嚟嘅和牛擺在旁邊拍照」。
黃傑龍指,事主投訴軟雪糕很快溶解,根據閉路電視,事主入座後約半小時拿取雪糕後到回到座位,「同時間個火爐開到好猛燒緊肉」,惟當時事主沒有立即吃雪糕,「擺喺個火爐邊幾分鐘熔晒變到好核突,然後搵我啲同事投訴」。黃傑龍又指,當有已有職員立即重新拿了兩杯雪糕給事主,「後來客人仲食咗兩杯」,質疑事主將已溶解的雪糕照片放到網上的用意。
黃傑龍指經調查後,發現事件有重大蹺蹊。FB圖片
黃傑龍續指,事主於130分鐘內享用了近百碟的食物後,於結帳時特意保留擺放了逾2小時的牛肉,並投訴牛肉的質素差,「仲要話我哋呃人,要求唔俾錢仲要話我哋呃人,要求唔俾錢」,並指該名前線的同事於壓力之下退回878元現金予事主,「慌忙之間如果真係有同你講,『呢啲錢係要我自己出,公司未必俾返我』,之類可能只係期望你同情佢,當然你不單止無同情佢,攞完錢仲要上網寫」。
黃傑龍補充指,事主文中提到自己首次光顧牛角,卻手持牛角的會員卡,直言「根本都係前言不對後語」。雖然有指事主解釋是問朋友借會員卡,黃傑龍重申如果客人覺得被騙,採取法律行動報海關或者去消費者委員會,屬客人的權利,公司完全尊重,並強調會更加打醒十二分精神,「做到比好更好」。
資料來源:香港自助餐及放題集中討論區 、黃傑龍 Simon - 窮富翁 好人好事
一名女網民投訴連鎖燒肉放題店以劣質牛扮日本A5和牛。FB圖片
十優狀元鄺文傑同大家分享他曾經亮麗的戰績並非是炫耀,而是將自己不平凡的人生娓娓道來。
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一講到十優狀元,不少人可能會想到近排囍氣洋洋的港姐麥明詩,不過天之驕子又豈止麥明詩一個?近日網上就瘋傳一張會考10A的成績單,成績單的主人名叫鄺文傑,他亦是2003年的會考10優狀元,不過他同大家分享這亮麗的戰績並非是炫耀,而是將自己不平凡的人生娓娓道來。
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回看鄺文傑的求學路,基本上可以稱之為「打爆機」,他曾經循規蹈矩的走大家眼中的「狀元之路」,以優異成績入讀中大神科「計量金融」,大學畢業後再任職iBank,站在頂尖的他,前途基本上已是金光閃閃,然而,正如他自己所說,「人生點會真係咁容易一帆風順」
現職表達藝術治療師的鄺文傑在fb群組「90年代回憶 (新版)」上撰文,與大家分享自己的人生路,他形容「過咗咁多年,呢個成績對我嚟講好似好遙遠」,想當年自己在屋邨中學讀書,沒有太多前輩可以提供到建議,他沒有特別考慮前往外國升學,加上不清楚自己意願,所以經拔尖進入計量金融學系。
然而命運從來都不乏意外與戛然而止,鄺文傑甫畢業便遇上浩浩蕩蕩的金融海嘯,公司凍結人手,暫不招聘新人,他亦只能委曲求全到自己絲毫不感興趣的公司繼續工作,熬過數年終於進入Morgan Stanley,但當他卻隨即發現,自己越來越不快樂,明顯對金融沒有興趣。
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機緣巧合下,他報讀了港大第1屆表達藝術治療碩士課程,不知不覺經10年過去,「覺得自己搵啱咗真正想做嘅嘢」,然而命運弄人,鄺文傑突然確診患上第4期淋巴癌,隨後還出現情緒病,所幸在接受化療和骨髓移植後,如今的他終於痊癒。這場突如其來的大病亦讓他更加明白生命短暫,「人生點會真係咁容易一帆風順,唔好逼死自己」。
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鄺文傑的人生可謂是載浮載沉,正如他寫到,「十優呢個身份,帶俾我嘅係一個回憶」,如今他依然會因為自己曾經的這個身份獲邀請做講座,有時有的學校也會請他做治療師,他也會強調自己的身份是做治療師,與十優的身份沒有直接關係,但他也希望可以用真個身份與家長或者學生分享,最重要的是去了解小朋友多方面的可能性,就算成績好亦或不好,工作都有好多種。
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作為80後,他在文章最後與大家共勉之,「我覺得我哋80後(90頭)有經歷過一段喺小學仲未有冷氣嘅時候,要分開考社科健,同同學傾電話要屋企冇人用緊條線,想睇返啲節目要用錄影機錄低佢,仲未有赤鱲角,仲未有西鐵,我哋都係有毅力嘅一群,好好做自己,好好生活落去」