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「舖王」家族旗下東海及鴻星酒家否認擬結業 對前景審慎樂觀

有報章報道,已故「舖王」波叔鄧成波的鄧氏家族正全面評估旗下各項業務,旗下的東海酒家及鴻星酒家,若未能夠在3個月內收支平衡,將於中秋後結業。東海及鴻星發言人表示,中秋節後到農曆新年為傳統餐飲高峰期,仍對第四季及來年業務持審慎樂觀態度,現時並未有結業計劃及安排。

「舖王」家族旗下東海及鴻星酒家否認擬結業 對前景審慎樂觀

東海及鴻星酒家否認有計劃結業。資料圖片

發言人表示,近日有報道流傳,東海飲食集團及鴻星集團於中秋後結業或進一步緊縮業務,兩個品牌與其他飲食業界一樣,業務因近年疫情而受到一定程度之衝擊,現時兩個品牌已經歷過最艱難的時期,現時疫情轉趨穩定,集團業務亦朝更穩定方向發展。

「舖王」家族旗下東海及鴻星酒家否認擬結業 對前景審慎樂觀

東海及鴻星酒家否認有計劃結業。資料圖片

發言人稱,東海飲食集團與鴻星集團陪伴港人數十載,各持份者亦對兩個品牌及本地餐飲市場具有相當程度的信心,並計劃適時加以發展。

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