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過期食品變身家居好幫手

打開雪櫃,偶爾會發現有過期食物,牛奶、紅酒和啤酒等扔進垃圾桶似乎太可惜,但繼續吃又怕傷害身體。不過如果這些過期食品的質地、顏色並無改變,亦無發出難聞腐臭味,就可以將它們變身為家居好幫手。

 

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牛奶

變質牛奶是天然增光劑和去污劑,將過期牛奶加兩倍清水稀釋,用抹布蘸濕後擰乾就能擦地板。牛奶過期乳酸含量增加﹔乳酸正是天然去污劑,可以清理木地板。另外,牛奶中含的蛋白質和脂肪等,亦可在木地板上形成保護膜,避免過多磨損或刮花,油脂擦在地板表面亦有助地板保持色澤和減少變形。

 

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葡萄酒

過期但無變味的葡萄酒可用來煮菜,能軟化肉質和提鮮。葡萄酒里含有單寧,能去掉肉類羶味。白葡萄酒有天然果香,炒蝦仁等海鮮時加一點能去腥提鮮。過期葡萄酒如果味道變了,可用來擦木地板、木桌椅和玻璃。

 

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啤酒

過期啤酒可用來保養頭髮,因為啤酒含有大麥和啤酒花,能給蛋白質增加保護膜,讓頭髮柔順和帶光澤,方法是先用洗頭水洗頭,然後在溫水加入適量過期啤酒洗頭髮,最後清洗乾淨。過期啤酒還能令真絲衣物平滑,方法是將過期啤酒倒入冷水,再放入清洗乾淨的絲織衣物,浸泡15分鐘後取出漂洗乾淨。另外,用啤酒浸泡的布擦拭冰箱可殺菌去異味。

 

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咖啡粉

過期咖啡呈酸性,有一定清潔作用,能用來清理桌子、龕台﹔用紗布包好咖啡粉封緊,放置在雪櫃、鞋櫃和廁所角落,就能去除異味。

活得健康

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