Skip to Content Facebook Feature Image

開發「白之戀人」成名手信 北海道糕餅商病逝

大視野

開發「白之戀人」成名手信 北海道糕餅商病逝
大視野

大視野

開發「白之戀人」成名手信 北海道糕餅商病逝

2021年09月30日 05:30 最後更新:15:13

日本北海道札幌市老牌糕餅廠商「石屋製菓」前老闆石水勳,九月二十六日因病去世,享年七十七歲。他生前主導開發招牌白朱古力夾心餅「白之戀人」,成為北海道名產。

網上圖片

網上圖片

石水勳在中國東北部的大連出生,一九六七年進入由祖父與父親在札幌創業的「石屋製菓」工作。一九七二年起當上專務董事,主導開發招牌商品「白之戀人」。

網上圖片

網上圖片

石水於一九八〇年當上「石屋製菓」社長,除了本業之外,他也主導成立足球隊「北海道札幌岡薩多」,擔任球隊公司的會長,率先在北海道催生職業運動隊伍。

網上圖片

網上圖片

不過,在石水擔任「石屋製菓」社長任內,二〇〇七年「白之戀人」發生竄改賞味期限醜聞,石水勳為負起責任請辭社長。今年七月,他由會長轉任名譽會長。

開發「白之戀人」夾心餅的石水勳。

開發「白之戀人」夾心餅的石水勳。

往下看更多文章

瑞士卷界「愛馬仕」開北京首店 炒到134蚊一條熱潮不減

2024年03月16日 14:20 最後更新:16:55

瑞士卷界「愛馬仕」開北京首店,現賣限量限購引大批人潮排隊,網友質疑「飢餓營銷」。

被稱為「瑞士捲界的愛馬仕」品牌the Roll'ING 近日在北京開設了首家店面,吸引了大批消費者排隊搶購。然而,由於店家限制每人一次只能購買一條瑞士捲,有黃牛開始透過代排的方式將售價39元人民幣(下同,約170元新台幣43港元)的瑞士捲炒到120元人民幣(約134港元)一條。

微博圖片

微博圖片

據悉,the Roll'ING 是一個以手工製作瑞士捲為主打的品牌,他們的產品因為口味多樣且外觀精緻,在網美圈中非常受歡迎。品牌不斷擴展門市,在北京的朝陽大悅城購物中心開設了他們在北京的第一家門市,迅速吸引了大量消費者。

有黃牛開始透過代排的方式將售價39元人民幣(下同,約170元新台幣43港元)的瑞士捲炒到120元人民幣(約134港元)一條。(微博圖片)

有黃牛開始透過代排的方式將售價39元人民幣(下同,約170元新台幣43港元)的瑞士捲炒到120元人民幣(約134港元)一條。(微博圖片)

然而,隨著知名度的提高,一些消費者開始抱怨,購買一條瑞士捲需要排隊1至2個小時,這讓原本想要品嘗的心情逐漸消磨。有人還抱怨店家使用飢餓行銷的手法,限制每人一次只能購買一條,如果想要多買就需要再次排隊,而且店員的動作非常緩慢,給人一種故意拖延時間的感覺。

微博圖片

微博圖片

與此同時,一些不法分子嗅到了商機,開始從事代購業務。他們多次排隊購買瑞士捲,然後以較高的價格轉售給不想排隊或無法前來的人。有些代購者透露,平日39元人民幣的瑞士捲可以以90元人民幣的價格賣出,假日更可以賣到120元人民幣一條。

微博圖片

微博圖片

品牌創始人姜浩文也是知名起司蛋糕品牌「KUMO KUMO」的創始人,針對排隊時間過長的問題出面解釋,表示等候時間與產品的製作流程有關,因為品牌堅持完全手工製作,所以需要較長的時間,並且這並不是刻意拖延時間,而是為了保持產品的高品質標準。

你 或 有 興 趣 的 文 章