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蟹季來臨非人人有口福 中醫建議7類人宜少食

秋風起蟹肥美,又到食時令大閘蟹的季節,不過有中醫師表示蟹味鹹性寒,並非所有人都適合吃螃蟹,建議體虛人士、過敏體質者、有痛風的人士都不宜過度食用。

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從中醫角度看,大閘蟹味鹹、性寒,入肝、胃經,有清濕熱、散瘀血、補骨髓、通經絡和續絕傷的功效,適合有濕熱黃疸、跌打損傷、骨折筋斷、瘀血腫痛者食用,但常有腸胃不適的人,如消化不良、容易脹氣、大便較軟,以及體質虛寒者不宜過度食用,否則可能會加重腸胃不適的問題,令腹瀉加劇。容易經痛的女性,若吃太多螃蟹,也會讓痛經天數增加及出現血塊變多的情形。

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另外,體質虛寒者、過敏體質者、風寒感冒未癒者、心血管疾病者、痛風者都不宜過度食用。以患感冒的人為例,感冒時肺氣虛寒,食用螃蟹會讓感冒不容易痊癒,而有心血管疾病和痛風患者,因蟹黃和蟹膏富含膽固醇,有高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病者應少吃。

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