肝是沉默的器官，事前往往沒有任何徵兆，直到發現肝臟有問題時無奈為時已晚。台灣一名醫生提醒，肝臟如果一直發炎，容易演變成肝纖維化甚至是肝硬化與肝癌，不過搭配妥善治療與改變生活習慣，有助舒緩肝硬化。
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醫生表示，肝病初期沒有任何症狀，不過如果肝一直發炎，隨之變成肝纖維化，甚至是肝硬化，且肝硬化每年還有5%的機率會惡化成肝癌。過去認為肝纖維化、肝硬化是屬於不可逆的傷害，醫生則指有研究發現，有B肝病人患肝硬化，但使用較佳的肝炎藥物治療，讓肝5年都不發炎，就能成功逆轉。
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醫生強調，重點是要及早發現、持續治療不可中斷，亦須搭配良好的生活習慣，並提供5招預防肝硬化的方法：
1. 多運動
運動可以減少脂肪肝。
2. 避免捱夜
醫生解釋，充足睡眠可以提升自身免疫力，不讓病毒性肝炎趁虛而入。
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3. 減少服用藥物
醫生提醒，除了醫師開的藥物，如須吃其他的健康食品，應先考慮服藥後的利弊得失，盡量減少服用，減輕肝臟負擔與藥物性肝病。
4. 規律如廁
肝臟會透過腸道，將膽汁分泌至腸道內幫助油脂吸收，再排出體外，但若有便秘，膽汁就會經由腸肝循環吸收回體內，反倒造成膽固醇過高。
5. 定期檢查
醫生呼籲，不應等到有症狀才就醫，屆時或已變得很嚴重，治療亦變得困難，如果檢查發現肝指數過高，即使沒有症狀也別輕忽，及早治療就能避免進展成肝癌或是肝硬化。
醫生呼籲，不應等到有症狀才就醫，如發現肝指數過高，應及早治療。網圖
營養師推介享用甜品的2大「最佳時間段」，可讓想吃甜品又擔心發胖人士進行合理放縱。
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人們為紓壓進食甜品卻憂身體發胖
現時不少人會選擇飲奶茶食甜品的方式釋放生活帶來的巨大壓力。然而，這種紓壓方式對於想要保持身材或正在減肥的人來說卻十分苦惱，擔心甜品會導致發胖或影響減肥效果，因此選擇忍著不吃。
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營養師推介吃甜品的2大最佳時機
對此，台灣知名營養師蕭瑋霖就分享了兩個吃甜品的最佳時間點，幫助那些想要享受甜食同時又擔心身材的人們，能夠在合適的時間合理地安排甜食，達到既享受生活又維持健康的平衡。
1.飯後食用
蕭瑋霖指出，人體感到飢餓的其中一個原因是血糖過低，如果在空腹時進食甜品，會造成血糖震盪大，血糖急劇上升引發大量胰島素分泌，若胰島素的分泌速度超過血糖上升的速度，胰島素會開始利用體內已有的血糖，從而導致所謂的「反應性低血糖」。這種低血糖會再次引發飢餓感，形成一個惡性循環，使得人們感到更加饑餓，然後攝入更多的甜品。因此，在飽腹的狀態下進食甜品，可以降低血糖劇烈波動，避免飢餓感循環，能夠控制食慾和食量。
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2.運動後食用
蕭瑋霖推薦的第2個最佳時間點是運動後，只因在進食甜品後，甜品中的糖分和碳水化合物會在腸道中消化，導致血糖升高。這時，胰臟會分泌胰島素幫助將血糖轉運到脂肪細胞或肌肉中進行利用或存儲。由於合成脂肪的路徑相對較短，若在沒有運動的情況下吃甜品，且未創造熱量赤字，那麼這些糖分很可能被轉化為脂肪。
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相對而言，運動後肌肉活躍，對碳水化合物的需求增加，此時進食碳水化合物，如甜品中的糖分會傾向於被肌肉吸收並利用，而非轉化為脂肪。這樣不僅有助於肌肉恢復，也避免了甜品轉化為體內脂肪的可能。因此，如果想吃甜品而又擔心增加脂肪負擔，建議在運動後進食甜品，這樣對身體的負擔會相對較小。
營養師建議合理攝取甜品以維持健康
不過，蕭瑋霖提醒，雖然這2個時間點可以讓吃甜品的負擔較小，但由於甜品多為精製糖，因此仍應控制其食用頻率和份量，以免影響減肥效果。
