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蘇格蘭進口冰鮮蟶子下架回收 疑受脂溶性海洋生物毒素污染

社會事

蘇格蘭進口冰鮮蟶子下架回收 疑受脂溶性海洋生物毒素污染
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蘇格蘭進口冰鮮蟶子下架回收 疑受脂溶性海洋生物毒素污染

2021年10月04日 19:18 最後更新:21:02

食物環境衞生署食物安全中心今日(4日)表示,接獲蘇格蘭有關當局透過國際食品安全當局網絡通報,指品牌Lochleven Shellfish的冰鮮蟶子可能受脂溶性海洋生物毒素污染。

資料圖片

資料圖片

根據該網絡提供的資料,受影響產品曾進口本港。中心得悉事件後,隨即聯絡本地有關進口商跟進,已指示進口商將有關產品停售、下架及展開回收。食安中心會就事件通知業界,並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

冰鮮,設計圖片

冰鮮,設計圖片

食安中心發言人指,脂溶性海洋生物毒素是一些可溶於油脂的貝類毒素,可引起的症狀包括腹瀉、噁心和嘔吐。

設計圖片

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它們一般是耐熱的,烹煮並不能把毒素消除,呼籲市民如購入受影響產品,應停止食用。業界如持有有關產品,亦應立即停止使用或出售。

產品名稱:蟶子

品牌:Lochleven Shellfish

來源地:蘇格蘭

進口商:長發海產貿易有限公司

蘇格蘭一款進口冰鮮蟶子疑受脂溶性海洋生物毒素污染。網上圖片

蘇格蘭一款進口冰鮮蟶子疑受脂溶性海洋生物毒素污染。網上圖片

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三款台灣雪條含菌量超上限 食安中心已封存未流入市面

2024年03月27日 20:47 最後更新:23:16

涉事產品產品名稱分別是木瓜牛奶雪條和西瓜牛奶雪條,品牌是Ms. HoHo,以及提拉米蘇奶茶雪條,品牌是不要對我尖叫,日常茶間。

網上圖片

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食安中心公布,三款台灣進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量及總含菌量超出法例上限,有關食品已被封存,並無流出市面。中心暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售有關產品的批准,並跟進事件。

網上圖片

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涉事產品產品名稱分別是木瓜牛奶雪條和西瓜牛奶雪條,品牌是Ms. HoHo,淨重80克,進口商是Gainly Enterprise Limited,生產商是合鴻冰品有限公司,最佳食用日期是2026年2月19日。

另一涉事產品名稱是提拉米蘇奶茶雪條,品牌是不要對我尖叫,日常茶間,淨重80克,進口商是Gainly Enterprise Limited,生產商是合鴻冰品有限公司,最佳食用日期是2026年2月26日。

中心表示,透過恆常食物監測計劃,在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測,檢測結果顯示,三款產品均超出法例上限。

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