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為病父棄大企業高薪厚職 女學霸繼承魚店執刀劏魚

美善人生

為病父棄大企業高薪厚職 女學霸繼承魚店執刀劏魚
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為病父棄大企業高薪厚職 女學霸繼承魚店執刀劏魚

2021年10月06日 12:00

女承父業!

街市魚檔多是中年男女的「戰場」,鮮見年輕人的身影。但日本名古屋卻有一名80後女高材生,因父親患病而甘願放棄大企業的高薪厚職,回鄉繼承父親魚檔,還運用自己的學術及專業知識,成功將爸爸的魚檔擴展至12間分店。

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綜合外媒報道,森朝奈現年35歲,畢業於日本早稻田大學,及後遠赴紐西蘭奧克蘭大學商學院進修,回國後順利加入日本樂天企業工作,憑一口流利的外語,成功由基層職位爬升到社長秘書一職,仕途順利。

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不過她卻在2011年接到父親病倒的消息,於是毅然辭掉工作,由東京返回名古屋,接手爸爸的魚店「壽商店」。爸爸的魚店集魚產銷售和居酒屋於一身,故森朝奈從小就看著爸爸劏魚及處理魚產,不過爸爸初時卻極力反對她接手魚店,希望她留在東京做白領一族,只是森朝奈執意要幫忙爸爸打理店務。

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起初爸爸要森朝奈在店內從打掃和接待客人學起,亦禁止她拿刀和劏魚,她學習半年後,終以耐性及努力說服父親及店內的老員工,成為魚店的正式員工。

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她還將在IT公司學到的知識應用在魚店營業上,在社交平台發帖宣傳,吸引年輕一代關注。去年疫情令魚店生意大受打撃,居酒屋的營業額比往年大跌近6成,她遂推出上門送貨服務,方便客人在家中輕鬆烹調魚類海產。她又不時亮相電視節目,又在YouTube拍片網上促銷及分享食用方法,成功提高線上購物的銷量。如今魚店收入大增,數年內更由2間店拓展至12間分店。

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綜合外媒報道,森朝奈現年35歲,畢業於日本早稻田大學,及後遠赴紐西蘭奧克蘭大學商學院進修,回國後順利加入日本樂天企業工作,憑一口流利的外語,成功由基層職位爬升到社長秘書一職,仕途順利。

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不過她卻在2011年接到父親病倒的消息,於是毅然辭掉工作,由東京返回名古屋,接手爸爸的魚店「壽商店」。爸爸的魚店集魚產銷售和居酒屋於一身,故森朝奈從小就看著爸爸劏魚及處理魚產,不過爸爸初時卻極力反對她接手魚店,希望她留在東京做白領一族,只是森朝奈執意要幫忙爸爸打理店務。

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起初爸爸要森朝奈在店內從打掃和接待客人學起,亦禁止她拿刀和劏魚,她學習半年後,終以耐性及努力說服父親及店內的老員工,成為魚店的正式員工。

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她還將在IT公司學到的知識應用在魚店營業上,在社交平台發帖宣傳,吸引年輕一代關注。去年疫情令魚店生意大受打撃,居酒屋的營業額比往年大跌近6成,她遂推出上門送貨服務,方便客人在家中輕鬆烹調魚類海產。她又不時亮相電視節目,又在YouTube拍片網上促銷及分享食用方法,成功提高線上購物的銷量。如今魚店收入大增,數年內更由2間店拓展至12間分店。

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美貌與智慧並重的森朝奈被日本網民稱為「最美魚販」,不過她卻表示不希望媒體只關注她的年齡和外表,又指自己很享受目前的工作,努力向父親學習處理魚類的技巧,精益求精。

天文館專家長途跋涉1300里走進鄉村小學開展流動科學課,佈置有趣功課為學童科普天文知識。

影片截圖

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據《大米Video》報導,北京天文館首席科普專家寇文近日攜帶100份特殊禮物,跨越1300里來到河南一所鄉村小學,為孩子們開設了一堂別開生面的「流動科學課」。這名58歲的專家不僅親自授課,還佈置了一項有趣的功課,旨在讓更多孩子了解天文的魅力。

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據悉,寇文從2003年開始進入天文館工作,從事天文科普進學校組織大家進行觀測活動,至今已有20年時間。2020年時,寇文所在的天文館和北京科學技術出版社為了致力於通過線上和線下方式普及天文知識,尤其注重偏遠地區。

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為此,他們精心策劃了一個「上知天文」的社交平台帳號來傳播這個天文知識,至今已經堅持了4年。現時,該短視頻平台已經發佈了461條短視頻,其中還有很多短視頻被當成教學課件,讓孩子對天文學能有更深入了解。

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而此次來到這裡進行科普,為了讓課堂內容變得生動有趣,寇文佈置了一項利用星圖尋找星星的功課,讓孩子們獨立地使用星圖找到天上的星星,從而親身體驗天文學的魅力。寇文看到課堂上這些5、6年級的學生眼神中閃爍著好奇和渴望知識的光芒時,他就感到一切辛苦都是值得的,「看到孩子眼裡的光,我就有成就感」。

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