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消委會:51款餅乾屬「三高」 「福尚之品」芝士蘇打餅最多脂肪

各式各樣的餅乾不但是大人小孩的零食茶點,有些時候更是一些繁忙打工族,甚或是長者代替正餐「醫肚」的選擇。消委會測試市面60款餅乾樣本,發現51款樣本屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」食物。

消委會|51款餅乾屬「三高」 「福尚之品」芝士蘇打餅最多脂肪

51款餅乾屬「三高」。消委會圖片

根據食安中心的資料,每100克食物含超過20克總脂肪,屬「高脂」食物。測試結果顯示,33款樣本屬「高脂」, 全部樣本的平均總脂肪含量為每100克含20.7克。當中總脂肪含量最高為「福尚之品」芝士味蘇打餅乾(無蔗糖),每100克含41.3克脂肪。總脂肪含量最低的樣本為「么鳳士多」水點水泡餅,每100克含4.9克脂肪,該2款樣本的總脂肪含量相差約7.4倍。

消委會|51款餅乾屬「三高」 「福尚之品」芝士蘇打餅最多脂肪

消委會圖片。

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