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消委會:聲稱加強鐵質BB糊仔 較標示值低14%

消委會測試市面17款嬰幼兒穀類食品,安全測試結果大致滿意。但發現在標籤上標榜加強鐵質(Iron Fortified)的「Earth s Best」Organic Rice Cereal 有機米糊(見附圖#8)樣本中,檢出的鐵含量比其標示值低約14.4%,情況欠理想,其檢出的鈣含量亦比標示值低約4.8%,這樣本還檢出每公斤0.08毫克俗稱「砒霜」的致癌物無機砷,但檢出量仍低於多個地區的可容許限量。

消委會|聲稱加強鐵質BB糊仔 較標示值低14%

消委會圖片

消委會測試的17款預先包裝嬰幼兒穀類食品樣本中,10款含有米、6款含有燕麥,和1款同時含有米及燕麥。結果發現,全部樣本均沒有檢出鉛和汞,但有14款樣本檢出重金屬鎘,含量由每公斤0.0035毫克至0.0230毫克,含量最高是「特福芬」有機全穀物燕麥糊(見附圖#13)。不過消委會重申,各樣本檢出的鎘含量均無超出歐盟規定的上限。根據國際癌症研究機構的資料,因職業關係從空氣中吸入鎘和鎘化合物,有致癌風險,故鎘被列入第1組別的「令人類患癌」物質;但從飲食中攝入鎘則未證實同樣會致癌,不過,如長期進食鎘含量高食物,可能損害腎臟。

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