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稀有紫玉白菜落火鍋烹煮 日人煮出超詭異「紫色湯水」

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稀有紫玉白菜落火鍋烹煮 日人煮出超詭異「紫色湯水」
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稀有紫玉白菜落火鍋烹煮 日人煮出超詭異「紫色湯水」

2021年10月20日 12:10 最後更新:17:07

看上去很奇怪

如今,市面上有越來越多色彩鮮艷的蔬菜,令人見了賞心悅目,其中更有不少比正常顏色的蔬菜更富營養價值。最近,日本一名網友分享自己煮食一種紫色蔬菜的經過,竟將整鍋食材全部染色,變得十分恐怖,分享到網上也令網友們大吃一驚。

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看上去很奇怪

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日前,日本網友@azuo0607在Twitter上分享了一鍋相當另類的蔬菜湯,指自己將紫玉白菜放入火鍋裡,和白菜、空心菜和菇類食材擺在一起烹煮,怎料不久就發現湯的色澤越來越不對勁,紫色菜的顏色逐漸染滿了整鍋湯,連雪白的金針菇和杏鮑菇也被染成靛藍色,看上去像是重金屬染色火鍋,賣相相當詭異!

Twitter圖片

該推主也表示,紫玉白菜那麼稀有,所以才放進鍋裡一起煮,但看到這個顏色之後他滿滿的後悔。相片曝光後引來網友熱議,紛紛留言表示「吃完感覺舌頭也會染色」、「整個沒食慾的感覺」、「如果擠一點柚子或柑橘類的東西,應該會好一點」、「真的很沒胃口欸」、「你就當它很營養吃下去吧」、「我也做過一樣的事」

網友開玩笑建議用照片調色來解決問題(Twitter圖片)

據悉,紫玉白菜是由紫甘藍和大白菜雜交種出來的,滿滿的紫色富含花青素,色澤看上去比一般大白菜還要鮮豔和特別,不過價格上來說,紫玉白菜因為稀有,味道也更甜,因此價格較昂貴。

不少網友也有類似經歷(Twitter圖片)

不少網友也有類似經歷(Twitter圖片)

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日前,日本網友@azuo0607在Twitter上分享了一鍋相當另類的蔬菜湯,指自己將紫玉白菜放入火鍋裡,和白菜、空心菜和菇類食材擺在一起烹煮,怎料不久就發現湯的色澤越來越不對勁,紫色菜的顏色逐漸染滿了整鍋湯,連雪白的金針菇和杏鮑菇也被染成靛藍色,看上去像是重金屬染色火鍋,賣相相當詭異!

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該推主也表示,紫玉白菜那麼稀有,所以才放進鍋裡一起煮,但看到這個顏色之後他滿滿的後悔。相片曝光後引來網友熱議,紛紛留言表示「吃完感覺舌頭也會染色」、「整個沒食慾的感覺」、「如果擠一點柚子或柑橘類的東西,應該會好一點」、「真的很沒胃口欸」、「你就當它很營養吃下去吧」、「我也做過一樣的事」

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據悉,紫玉白菜是由紫甘藍和大白菜雜交種出來的,滿滿的紫色富含花青素,色澤看上去比一般大白菜還要鮮豔和特別,不過價格上來說,紫玉白菜因為稀有,味道也更甜,因此價格較昂貴。

網友開玩笑建議用照片調色來解決問題(Twitter圖片)

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不少網友也有類似經歷(Twitter圖片)

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示意圖

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示意圖

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FB圖

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示意圖

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部分網友回憶無導航時代的尋路方式

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