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堅果「高脂」等於唔健康? 營養師:適量有益心血管健康

生活事

堅果「高脂」等於唔健康? 營養師:適量有益心血管健康
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堅果「高脂」等於唔健康? 營養師:適量有益心血管健康

2021年11月23日 07:00 最後更新:18:39

消委會測試33款市面花生和堅果食品,結果發現逾9成半(32款)樣本屬「高脂」,有些人聽到「高脂」,或會認為等於肥胖或不健康,避免食用。香港營養師協會代表陸肇麟指,許多研究已經證明了堅果的健康益處,尤其是心血管健康。根據流行病學研究,無論男女老少,吃堅果都對健康有幫助。每人每日食用多少花生和堅果應該取決於他們的整體飲食、能量需求和活動量。

設計圖片

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美國心臟協會建議成年人每週吃大約4份無添加鹽和油的堅果。1份堅果大約是一小把(約30克)的堅果或2湯匙堅果醬(無添加油、鹽、糖)。

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該協會同時建議人們應以堅果取代不健康的零食、高度加工食品和紅肉,並減少飲食中烹調用油,以降低飽和脂肪、反式脂肪和整體脂肪的攝入量,從而保護心臟健康,以及避免不必要的體重增加。但須注意每克脂肪能為身體提供9千卡的能量,進食太多花生和堅果容易攝入過多能量,導致肥胖。

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進食太多添加了糖或鹽的花生和堅果,更有機會引發其他健康問題。消費者應閱讀營養標籤和成分表,選擇無添加油、鹽、糖的堅果,以防止攝入過多的糖、鹽和油。消費者亦應注意食用堅果的份量,避免過量食用,並且於食用後調節當天飲食,減少從其他食物,例如餅乾、薯條和其他相對不健康的零食中攝取脂肪,避免導致體重增加。

營養師指食適量堅果有益心血管健康。unsplash圖片

營養師指食適量堅果有益心血管健康。unsplash圖片

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幻想被全校女生鍾意 江蘇20歲男大生春季精神亢奮確診「發花癲」

2024年03月29日 07:00 最後更新:15:59

春季是萬物復甦,適合繁衍的季節。除了動物會發情,原來人類也會在這時候患「桃花癲」。內地有20歲的青年就陷入這種離奇的狀況。

據內媒報道,江蘇有名20歲青年早前陷入覺得全校女生都喜歡自己的困擾,精神持續亢奮,夜不能眠,上堂難集中,甚至用錢難節制。最終被醫生確診患上「桃花癲」這種精神疾病。

影片截圖

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據荔枝新聞報道,江蘇20歲大二學生小劉,上個月起出現精神狀態問題,時刻覺得身邊所有異性也特別喜歡他,都想和自己「處對象」。小劉更分別向全校女生告白,對其他同學造成嚴重困擾。

即使獨處,小劉也不能平靜下來,精神持續亢奮、整晚不睡覺、上課注意力不集中,還出現花錢大手大腳等情況。

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隨後,小劉在淮安第三人民醫院求診,獲證實患上「鍾情妄想」,俗稱「桃花癲」的精神病。據該院物質依賴科住院醫生盧振姣表示,「桃花癲」主要多發在春季,主要表現就是興奮、話多,覺得自己能力很強、別人都喜歡自己,同時會出現性慾的亢奮,嚴重的可能會出現易激怒、攻擊周圍人,甚至對別人產生衝動行為。最終在心理和藥物治療下,小劉的情況目前已開始好轉。

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另據成都市第四人民醫院急性精神科三科醫生譚樨解釋,鍾情妄想是一種精神分裂症,患者堅信某人對自己產生了愛情,即使遭到對方的拒絕或否認,仍然絲毫不質疑對方對自己的「愛情」,反而認為是對方在考驗自己對愛情的忠貞程度,故而對對方糾纏不已。

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譚樨表示,鍾情妄想的病因尚不清楚,有遺傳、心理社會因素、人格特點、大腦神經遞質的紊亂等原因,一般認為是綜合因素所共同導致。

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