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市集熱潮百花齊放 開闊青年創業空間

新冠疫情下各地尚未恢復通關,不少市民留港消費。有公司看準近年興起的潮流,在周末舉行不同主題的市集,希望給予市民機會發展副業。公司負責人指,去年至今經營約十個市集,普遍都有兩成的盈利。近年除了有年輕人經營市集外,場內亦有中年人參與,希望在經濟尚未完全復甦之際,透過市集售賣特色手作或舉辦工作坊,給予市民創業空間。

近年各式市集百花齊放,由大型地鋪、工廈,以至商場,都有不同規模的市集。在觀塘工廈開設「集Hub」市集的創辦人鍾偉良,本身有經營流行服飾等零售業務,其服裝主業去年由觀塘工廈搬到中環,就與團隊構思在騰空出來的工廈鋪位經營市集,主打周末營運,以「朝行晚拆」的市集模式,希望透過靈活性,給予顧客新鮮感。

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資料圖片

坊間的市集甚多,如何突圍而出,該公司另一位負責人譚大衞表示,市集的主題十分關鍵,早前就趁萬聖節推出節日主題,而近期推出的市集以韓風、口罩作主題,亦能吸引不少客源,而身心靈治療的檔攤亦一直受歡迎。他指,有別於其他商場的市集,工廈市集的場地會預留較大空間,着重體驗模式,檔主及顧客可以有更多交流,亦有助銷售貨品。

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