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「佳之選」蝦子麵部分批次含未標示防腐劑 食安中心指令回收

社會事

「佳之選」蝦子麵部分批次含未標示防腐劑 食安中心指令回收
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「佳之選」蝦子麵部分批次含未標示防腐劑 食安中心指令回收

2021年11月24日 18:12 最後更新:19:55

食環署食物安全中心公布,發現一個預先包裝蝦子麵樣本,含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫,但產品的食物標籤並未標明有關添加劑的作用類別及其名稱。中心呼籲市民停止食用受影響產品;業界亦應立即停止使用或出售有關產品。

資料圖片

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品牌:佳之選

產地:中國

淨重:每包454克

此日期前最佳:2022年12月1日

資料圖片

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中心發言人表示,中心透過恆常食物監測計畫,從尖沙嘴一超級巿場抽取有關樣本作檢測,結果顯示樣本含二氧化硫,雖然含量低於《食物內防腐劑規例》列明的最高准許含量,但樣本的食物標籤未有標明。

資料圖片

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發言人又指,中心已知會涉事商戶相關違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關分銷商已按中心指示進行回收,市民可於辦公時間致電其熱線2606 8658,查詢上述產品的回收事宜,調查仍然繼續。

食安中心檢測指「佳之選」蝦子麵含未標示防腐劑。網圖

食安中心檢測指「佳之選」蝦子麵含未標示防腐劑。網圖

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7人在大坑餐廳食生蠔後疑食物中毒 貨源疑來自「瀛豐放題」個案出口商

2024年02月29日 20:58 最後更新:21:14

7名市民在大坑「Tipsy Restaurant & Bar」的餐廳進食生蠔後,懷疑食物中毒,全部人現時情況穩定,貨源疑來自早前發生同類事件「瀛豐放題」個案的出口商。

(圖片來源:星島日報)

(圖片來源:星島日報)

衞生防護中心表示,事件涉及兩宗個案,首宗個案的3名女子上星期六在餐廳晚膳,約8至26小時後出現腹痛、腹瀉、噁心及嘔吐;另一宗個案的1男3女星期日在餐廳晚膳,約5至39小時後出現類似病徵。其中3名受影響人士已求醫,當中1人需入院,治療後已出院。

食安中心初步調查顯示,受影響人士都均曾進食生蠔,個案可能由副溶血性弧菌或諾如病毒引致,中心人員已到有關餐廳和供應商層面作跟進調查,調查發現相關生蠔與昨日公布涉及食物中毒個案的銅鑼灣餐廳生蠔,來自同一出口商,食安中心已即時指示業界暫停進口及在港出售相關生蠔。

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