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近百義工聚首「抗疫廚房」 為檢疫人士提供免費食物

「抗疫廚房」每日要提供逾7,000份飯菜。

內地零星疫情下,有民眾要接受隔離檢疫。江西鉛山縣有度假區因疫情防控需要實行封控管理,超過2000人滯留當地。為了解決他們一日三餐,政府遂設立臨時廚房,由近百名義工為受影響民眾提供免費食物。

網上圖片

江西鉛山縣上月突然出現確診個案,當局隨即在葛仙村度假區及葛仙山鎮實施封控管理,逾800名遊客及近1,200名工作人員滯留景區。為了解決受影響民眾的一日三餐,永平鎮政府遂設立臨時廚房,邀請近百名義工組成「廚師團隊」。

網上圖片

在臨時搭建的帳篷下,義工忙於切菜、洗菜、煮飯,每日準備超過7,000份飯菜,打包後轉運到封控管理區。今年61歲的嚴秋菊負責洗菜,她自言一天洗了近10小時的菜,冷水下更連手背也凍得通紅,「比平時在家幹活累,但能為抗疫作貢獻,很值得」。而6位鄉廚中的唯一女廚師邱玉寧也表示:「遇到困難大家互幫互助,為家鄉做事更是義不容辭。」

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