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冬吃蘿蔔夏吃薑 養生名言背後有道理

養生名言「冬吃蘿蔔夏吃薑」,不用醫開藥方。這句名言有否科學依據?首先需要了解這句話背後的道理。追根溯源,其實這句話所包含的原理來源於中醫的一個養生理論,即《黃帝內經》中提到的「春夏養陽,秋冬養陰。」而得出這個理論,是和我們身體陰陽之氣升發潛藏的規律密切相關。

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秋冬是屬於寒冷乾燥的季節,養生方面需要注意養陰,免得燥氣傷陰。春夏是性濕熱的季節,通過養陽的辦法,避免發生濕氣為病的症狀。而通過「冬吃蘿蔔、夏吃薑」的辦法進行調理。

生薑,性溫味辛,可解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳。生薑性溫,又可以溫中,夏天陽氣外越而身體內陽氣較虛時,正好可以起到溫補以助陽氣的作用。而蘿蔔味甘性寒,可下氣,消食,利尿,潤肺祛痰,解毒生津。因為其性寒的特點,所以在冬天陰氣在外而體內陰氣虛陽氣實的情況下,食用適量蘿蔔可以助長體內陰氣對抗陽氣。因此,「冬吃蘿蔔夏吃薑」這句話,便是《黃帝內經》「春夏養陽,秋冬養陰」的一個典型體現。

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