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預先包裝乾冬菇及菠菜麵含未標示防腐劑 食安中心指令回收

食環署食物安全中心公布,中心在一個預先包裝乾冬菇樣本,以及一個預先包裝菠菜麵樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。中心呼籲市民停止食用受影響批次的產品;業界亦應立即停止使用或出售。

unsplash示意圖

中心發言人表示,中心透過恆常食物監測計畫,分別從東涌及油麻地各一間雜貨店,抽取上述乾冬菇和菠菜麵樣本作檢測。結果顯示兩個樣本含二氧化硫。雖然含量低於《食物內防腐劑規例》(第132BD章)列明的最高准許含量,但乾冬菇樣本的食物標籤上,未有標明有關添加劑名稱;菠菜麵樣本的食物標籤上,則未有標明添加劑的作用類別及其名稱。

unsplash示意圖

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