美國咖啡連鎖店集團星巴克（Starbucks）一批員工不理會資方的反對，投票通過在紐約州水牛城一家分店成立工會。這是星巴克集團創立50年來，員工首次成立工會，標誌着美國的受薪階層採用一個新模式去爭取權益。
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美國國家勞工關係委員會發布消息，這家分店以19票贊成、8票反對，通過成立工會。水牛城另一家分店則以12票對8票，否決成立公會的動議。水牛城第三家分店的點票工作仍待核實。
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若委員會確認上述投票結果，便是星巴克集團創立50年來，首次出現工會。過去數十年，星巴克資方一向反對成立工會，指集團處處為員工著想，無必要成立工會。星巴克在全美大約有8,000千家分店，暫時未知道是否有其他地區分店的員工進行類似的投票。
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周四的點票工作在水牛城一個工會組織的辦事處內進行，員工們透過Zoom平台觀看點票過程，當知道點票結果後，歡呼喝采。其中一名店員穆爾說：「我們締造了歷史。」
星巴克員工一向抱怨薪酬偏低，集團早前宣布到明年夏季之時，在美國僱用的員工將獲加薪，最低時薪為15美元（約117港元），部分員工的時薪可達23美元（約180港元）。該集團行政總裁約翰遜在2020財政年度，則獲得1,470萬美元（逾1.1億港元）花紅和股份。
水牛城其中一家分店以19票贊成、8票反對，通過成立工會。美聯社圖片
名乳糖不耐症女性控告星巴克歧視行為，指控植物奶附加費用不合理。
據外媒報導，三名患有乳糖不耐症的女子在加州聯邦法院指控星巴克對植物奶收取額外費用是一種歧視行為。原告稱星巴克收取植物奶的附加費違反了美國殘障人士法案（ADA），因為牛奶和植物奶的成本相當。
據了解，星巴克提供多種植物奶替代品，如燕麥奶、杏仁奶、椰奶和豆奶。原告指出，當她們在星巴克選擇植物奶時，需要支付50美分至80美分（約3.9至6.3港元）的額外費用。報導還指出，在一些大城市的分店，附加費甚至高達90美分（約7港元）。
原告代表律師吉布森（Keith Gibson）表示：「星巴克提供燕麥奶和杏仁奶，但卻不是免費的...對於乳糖不耐症患者來說，這不是一種選擇，因為他們不能飲用普通牛奶。收取附加費是對他們的歧視。」
據美國殘疾人協會的定義，乳糖不耐症是一種可導致消化道炎症、腸道不規則、胃痛和嘔吐等症狀的殘疾。大約有3000萬至5000萬美國人受到此疾病的影響。
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訴狀還指出，根據現有資訊的估計，原告們相信星巴克因為收取這些「歧視性非法徵收附加費」而在美國賺取了超過10億美元（約78.2億港元）。
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對於此事，星巴克發表聲明表示對未決訴訟無法發表評論。然而，該公司的發言人指出，在美國的星巴克門店，顧客可以免費在冷熱咖啡或茶、冷泡咖啡和美式咖啡中添加多達4安士（約118毫升）的非乳製品牛奶。如果標準配方中不包括奶，星巴克會員可以用25顆星星兌換免費添加牛奶。
