警察總部設備齊全,當中高級警官餐廳裝修典雅之餘,出品的咖喱更遠近馳名,吸引「一哥」蕭澤頤不時訂桌宴客。餐廳經理Frankie感言,一件警察助人的往事促使他入職,會繼續致力為人員提供優質餐飲服務,身體力行表達對警隊的支持。
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灣仔警察總部堅偉樓六樓及七樓的高級警官餐廳於1955年啟用,警司或以上職級人員可申請成為會員。原本在銀行工作的高級警官餐廳經理Frankie表示,父親於2013年在家中風,媽媽六神無主,幸獲到場女警貼心安慰並陪同往醫院,「令我非常感動」,自此想為警方服務,翌年知道該餐廳招聘經理,決定應徵。
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管理66年歷史的餐廳需花很多心思,如裝修要保留原有格局,又要符合現今消防條例,菜式要保持水準,宴會禮儀更要一絲不苟,Frankie通曉不同宴會程序,包括特別場合預備金屬鴨子進行「Trooping the Duck」環節。
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處長級人員可優先使用七樓餐廳,因而有「處長飯堂」之稱。Frankie說:「高級警官餐廳的咖喱遠近馳名,處長為滿足賓客的好奇心,多數會要求安排咖喱菜式。」
高級警官餐廳經理Frankie感言,一件警察助人的往事促使他入職。
香港警務處港島總區7日在警官會所舉辦「港島總區國安傳承分享日」,三位不同年代的警務處處長出席活動,分享維護國家安全的重要性。
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「港島總區國安傳承分享日」活動邀請到保安局局長鄧炳強、警務處處長蕭澤頤、香港公共行政學院院長李明逵、中聯辦港島工作部部長薜惠君、以及港島四區民政事務專員,港島總區天使長行動委員會,以及各區少年警訊和耆樂警訊名譽會長等嘉賓及會員出席。
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在活動環節「三任處長談國安」中,鄧炳強表示社會各界應多加培養青少年的國民身份和國家認同感,使他們不會輕易被人煽惑。蕭澤頤強調警隊上下將繼續跟不同持份者做好推廣教育,不單是國家安全,更是任何罪行的防罪守法意識。
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李明逵表示,青年人要多點了解中國歷史,尤其是近代史,他指新中國在成立之前面對危局,幾乎被瓜分甚至亡國,因此要知道國家曾出現不安全的情況。他又指《維護國家安全條例》沉悶枯燥,建議年輕人多點回内地遊學交流,做法較為靈活有趣,另外要避免同可疑人士接觸或參加可疑活動,如果懷疑被同學或朋友引誘去做可疑事情,要作出舉報。
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港島總區指揮官郭嘉銓致開幕辭時衷心感謝三位不同年代的警務處處長出席是次活動,分享維護國家安全的重要性。郭嘉銓表示港島總區會繼續透過多元化活動向普羅大眾推廣國家安全的重要性,同時鼓勵市民同心同德支持國家,支持政府,進一步展現國安家好的新景象。
此外,三位少年警訊會員及耆樂警訊會員合演名為《家》的短劇,演繹來自不同世代的香港市民對國安家好的體會和感受。
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警務處港島總區於去年十二月推出「國安傳承計劃」,由西區警區開始,並擴展至港島各個警區。今年三月先後舉辦「耆樂警訊港島古蹟深度遊」及「香港跨紀律部隊少年團之百人看祖國」軍訓體驗營。參加者來自港島四區少年警訊、耆樂警訊及多支青年制服團隊的代表。而兩項活動得到香港賽馬會及大灣區共同家園青年公益基金等多個機構的全力支持。