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營養師教你運動前如何食得健康 助增肌減脂唔易肥

生活事

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營養師教你運動前如何食得健康 助增肌減脂唔易肥

2022年01月04日 07:00 最後更新:01月05日 10:28

很多人運動前不太敢吃東西,擔心進食後運動會增加消耗的熱量。台灣一名營養學專家吳映蓉博士表示,在沒有吃東西的狀況下運動,身體會分解肌肉來產生能量,這是最不樂見的,因為肌肉的保存是十分寶貴,絕對不要因沒吃東西而被消耗。

unsplash示意圖

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日本營養師深野祐子建議,早上有運動習慣的人,可以運動後再吃早餐,運動前先攝取100至200kcal的輕食補充能量,例如香蕉、三角飯糰、圓麵包、麥片等。喝的部分建議果汁、豆漿、乳酸菌飲料等。

unsplash示意圖

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運動前1至2小時,主要是吃一些優質的碳水化合物為主,可以選香蕉、燕麥、全麥麵包、番薯,熱量可以依照等一下要做的運動強度及時間而調整份量。

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深野祐子提醒,不要很接近運動前的時間,吃下太甜的食物,小心運動時反而發生「反應性低血糖」,太甜的食物會刺激大量的胰島素分泌,再加上運動本身也消耗血糖,在雙重作用下,可能會發生低血糖的狀況。

早上有運動習慣的人,可以運動後再吃早餐。unsplash圖片

早上有運動習慣的人,可以運動後再吃早餐。unsplash圖片

病患聲稱手術後醒來後被「鬼壓床」無法動彈,台灣麻醉科醫生揭背後原因係...

示意圖

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病患聲稱手術醒來後被「鬼壓床」動彈不得

在醫療實踐中,被全身麻醉後的病患在手術醒來時,偶爾會出現一種被稱為「鬼壓床」的狀態,病患在經歷這種狀態後,描述其過程是「吸不到氣、說不出話、張不開眼、動彈不得」。

台醫生解釋「鬼壓床」由肌肉鬆弛劑剩餘影響所致。

新竹臺大分院新竹醫院麻醉科的王逸萍醫生解釋說,在進行術前訪視時,經常會聽到病患分享「鬼壓床」這類經驗。她指出,這種症狀多由於肌肉鬆弛劑的剩餘影響所致。這類藥物在手術過程中使用,可以讓手術部位的肌肉得到適當放鬆及靜止,防止不自主的肌肉活動而干擾手術進行。然而,肌肉鬆弛劑的副作用可能會導致病患在甦醒後經歷呼吸困難和肌肉無力的情況,這種情況即是病患所指的「鬼壓床」。

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利用肌肉張力監測儀器掌握病患肌力回復情況可減少麻醉副作用

為了減少這些副作用,除了醫生會在手術後給予病患肌肉鬆弛劑的回復劑外,現代醫學亦提供了肌肉張力監測儀器,以監控病患的肌力回復情況。這些監測儀器,例如非侵入性的攜帶型設備,能通過病患手部神經的電刺激,測量手指的肌力運動情況,幫助醫生評估病患肌肉張力的回復狀態。

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醫生應在術前和病患溝通以製訂最適合的麻醉計劃

王醫生強調,使用這些監測儀器不僅能在手術中幫助醫生監測病患肌力放鬆的程度,還有助於提高手術的順利性和安全性。此外,醫生在術前訪視中與病患進行討論及溝通,然後根據過去的麻醉經驗來定制一個最適合的麻醉計劃,這種預防性的措施可提高病患的麻醉安全性。

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