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葡語國家文化週 推廣美食文化交流

歡迎各位參與。

新聞局圖片

中葡論壇(澳門)常設秘書處假澳門漁人碼頭烤與鮮‧意廚舉辦第十一屆中國—葡語國家文化週葡語國家美食推介,邀請中文及葡文傳媒機構的代表出席。

中葡論壇(澳門)常設秘書處徐迎真秘書長推介文化週藝團歌舞表演、藝術家作品展覽、話劇、手工藝品和美食等亮點活動。她表示,常設秘書處將繼續努力探索創新論壇框架下合作方式,拓展中國與葡語國家合作領域,希望各界繼續關注、支持秘書處的工作,共同推進澳門平台建設取得新成果。

本屆中國—葡語國家文化週邀請來自安哥拉、巴西、聖多美和普林西比、東帝汶及澳門的大廚參與,五大名廚攜手打造的“葡語國家美食推介”菜單由10月12日起於澳門漁人碼頭烤與鮮‧意廚推出,將持續一週爲食客們帶來一場充滿葡語國家特色的味蕾之旅。傳媒藉此機會率先品嘗葡語國家的特色菜餚並與廚師進行交流,以及了解文化週活動情況。10月16日及18日,幾位大廚還將分別在澳門旅遊學院及澳門科技大學主持葡語國家廚藝工作坊,為料理愛好者帶來獨特的廚藝體驗。