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連降暴雨,疾控專家發重要提醒:這些食物不要吃!

近期,武漢連降暴雨,且即將面臨著持續高溫,食物易腐敗變質,這時,極易引起腸道傳染病、血吸蟲病、介水傳染病、食源性疾病等多種疾病的發生和流行。武漢市疾病預防控制中心專家提醒市民,提高自我防範意識,維護自身健康。

武漢市疾控中心健康教育所所長李俊林介紹,洪澇災害期間,水源易受到污染造成傳染病的發生和流行。市民要注意喝開水,不喝生水。災害期間,對生活飲用水要加入足量消毒劑,在放置一段時間後,將水煮沸才能飲用。

對於洪澇期間被淹沒過的水井,即使水退後,也不能直接飲用井水。為保證飲水安全,退水後要先抽乾井水,清除淤泥,沖洗井壁、井底,再掏盡污水。待水井自然滲水到正常水位後,進行超計量氯消毒,取水應使用專用取水桶。

在洪澇災害發生時,通常需要臨時性供水。瓶裝水運輸方便、水質安全,可用來解決應急飲水問題。在道路交通情況允許的條件下,可利用水車送水,水車空間密閉,相對衛生安全,居民可就近強降水再度來襲。

武漢連降暴雨

專家提醒市民謹記

「8不吃」

1、不吃淹死或死因不明的家畜家禽;

2、不吃水浸的、霉爛變質糧食加工成的米、面製品;

3、不吃水浸的冷藏、腌藏、干藏的畜禽肉和魚蝦;

4、不吃生的水產品及未燒熟煮透的食物;

5、不吃來源不明、腐敗變質的食品;

6、不吃包裝破損的或超出保質期的包裝食品;

7、不吃來源不明的容器盛裝的食品;

8、不吃自行採摘的野生蘑菇和其他野菜,謹防病從口入。

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世衛組織:洪水接觸的所有食物需丟棄

近日,世衛組織官微發出提醒,洪澇可能會增加水和病媒傳播疾病的傳播,包括傷寒,霍亂,瘧疾和黃熱病等。

世衛組織提示,如果發生洪澇,需要注意保護水源,包括:將所有飲用水和準備食物的水氯化或煮沸;不使用洪水洗碗,洗漱和準備食物。如果接觸過洪水,務必用肥皂和水洗手;避免步行或開車經過水災或有積水的地區;丟棄與洪水接觸的所有食物等。