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一廚師一侍應染疫 中環米芝蓮三星餐廳停業

本港今日新增84宗確診個案，其中一名源頭不明患者在中環一間意大利餐廳任職廚師。翻查資料，涉事餐廳獲評為米芝蓮三星。目前，餐廳已即時關閉，並進行徹底清潔及消毒，餐廳重開時間將另行通知。

資料圖片

衞生防護中心傳染病處主任張竹君表示，其中一名源頭不明患者於中環歷山大廈的餐廳「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」任職廚師。餐廳另有1名侍應初步確診。涉事餐廳需停業，其他員工需送往檢疫中心。至於會否要求曾到訪涉事餐廳的人士進行強制檢測，張竹君則指，若與該餐廳相關的個案陸續出現，不排除會列入強制檢疫名單，但重申若需要強制檢測，需有證據顯示有關地點出現爆發。她又指，若曾訪該餐廳的市民有擔心，亦可以接受檢測。

FB截圖

「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」其後在店外貼出告示，表示該店員工於本月28日接受病毒檢測後呈陽性反應，現正接受住院隔離。為保障顧客及員工的安全及健康，該店已即時關閉，並進行徹底清潔及消毒。為謹慎起見，所有員工隨即接受病毒檢測，餐廳重開時間將另行通知。

「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」兩名員工染疫。資料圖片

另外，餐廳的創辦人Umberto Bombana下午亦在社交媒體發文指，他與所有員工昨日已進行檢測，結果呈陰性。他又指，收到不少客人朋友的問候，並指餐廳現已關門進行徹底消毒及清潔，希望盡快重開，重開日子會稍後通知，並感謝市民的關心及慰問。

意大利餐廳「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」在2011獲得米芝蓮「2星」殊榮。其後，由2012年起至今，再被米芝蓮升格至「3星」。

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