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秋天食坚果好处多 护心抗抑郁又保湿

秋天是各类坚果收获的季节,入秋后,每日吃坚果能为健康带来多种好处。

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一:有助保护心脏
秋天的昼夜温差比较大,人体血管受到刺激而收缩,血管阻力增大,会令到心血管负担加重。《英国医学杂志》的调查发现,每天吃20克坚果的人比每周吃5克以下的人,患心脏病的机率低35%。其中榛子、核桃、杏仁等的不饱和脂肪酸含量丰富,美国心脏学会将其列为“护心食物”。

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二:有助缓解秋季抑郁
立秋后日照时间变短,人的情绪容易受影响,消沉低落。坚果富含“镁”,而“镁”可以调节大脑中血清素的含量,协助调节情绪,预防秋季抑郁。当中花生、核桃、开心果、杏仁、榛子等坚果含锌量较高。

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三:有助对抗秋天干燥
进入秋天,不少人会皮肤干燥、紧绷、甚至甩皮,皮肤水分容易丢失。研究发现,维生素E对皮肤有保湿作用,而花生、核桃等坚果中含量较高。另外坚果富含的多不饱和脂肪酸,同时也是健康皮肤必不可少的营养。

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