*

upload_article_image

秋凉润一润 三款靓汤润肺保湿

五脏六腑都要润一润~

踏入10月中秋意渐浓,除了气温开始下降外,天气亦逐渐变得干燥,不但要为皮肤保湿,更要为五脏六腑调理一下。要为身体保湿,除了多喝水,亦可以煲汤,保湿之余可以调理身体,更可以令身体暖和。

灵芝圆肉瘦肉汤。网上图片

-灵芝圆肉瘦肉汤

灵芝有提高免疫力、增强体质、护肝养肝和抗癌抗衰老的功效,但其味道淡而微苦,为此配入具养心安神且味清香甘润的圆肉,清润可口,有养心安神、养肝健脾、滋润肌肤的作用。

西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨汤。网上图片

-西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨汤

入汤的西洋菜有清肺热、润肺气的作用。鲜陈肾即为新鲜的鸭肾和腊鸭肾,有健脾益胃、补血益精的作用,且味道特别醇香诱人。蜜枣能润肺生津开胃。猪脊骨能补益增髓,合而为汤清润下火、健脾开胃、滋阴润燥的秋燥靓汤。

冬瓜老鸭汤。网上图片

-冬瓜老鸭汤

推荐理由:鸭肉性凉味甘,既能补充体内因炎热过度消耗的营养,又增进食欲。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的佳品。在天气炎热的初秋,很适合用来清补,不仅清热消暑祛湿效果好,而且不长肉肉,适合全家的汤水。