本港暫停從新澤西州Union縣進口禽類產品

食物安全中心宣布，因應世界動物衞生組織通報，指美國新澤西州Union縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障本港公眾健康。

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中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首6個月從美國進口約12280公噸冰鮮及冷藏禽肉及約1950萬隻禽蛋。中心已就事件聯絡美國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。

資料圖片(圖片來源:星島日報)

食安中心公布，一個竹笙樣本被檢出防腐劑二氧化硫含量超出法例標準。

食安中心

中心透過恆常的食物監測計劃，從深水埗一店鋪檢取上述竹笙樣本作檢測。結果顯示，樣本的二氧化硫含量為每公斤含10300毫克，超出法例上限的每公斤含500毫克。

示意圖片，非涉事竹笙

中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令停售及將有關產品下架。中心正追查有關產品的來源，並繼續跟進事件和採取適當行動。