美心MX與香港紅十字會共推限量精品 籌善款支持人道工作

美心MX與香港紅十字會攜手推動慈善活動， 銷售特別系列限量版精品， 籌集善款支持人道工作。

購物袋。

美心MX今年首度與香港紅十字會合作，推出「 惜食助人、一起關愛」的活動，更從銷售特別系列「P助與粉紅兔兔」產品的收益之中，撥出25萬港元作為善款，支持香港紅十字會的人道服務及工作。

三連杯及座。

香港紅十字會透過緊急救援及備災、社區健康服務及教育、人道參與及教育、以及特殊教育及復康四大範疇工作，關心社區各個有需要的群體，與美心MX關愛社區的理念一致，尤其美心MX近年同樣積極拓展關顧長者的活動，期待透過與該會合作，一起助人及關顧社區，並誠邀各界人士參與。

保溫食物壺。

即將推出發售的「P助與粉紅兔兔」特別系列，不僅外型精美，更具實用性，包括購物袋、三連杯及座、保溫食物壺、三褶傘及保溫杯等多款產品。這些產品將於10月6日起，在超過 40 間美心MX餐廳（大會堂 MX、落馬洲站 MX、西九龍站 MX、以及香港機場 MX 沒有發售）及美心Food²分店限量發售。

三褶傘。

顧客只需單次消費滿港幣$58，即可以優惠價選購「P助與粉紅兔兔」限量版產品，售完即止。

保溫杯（350毫升）。

美心集團首席營運官（香港及澳門）蕭德威（左）和快餐總監范滿強（右）向香港紅十字會行政總裁及秘書長蘇婉嫻（中）頒贈港幣25萬港元支票，以示集團支持推動慈善活動。

「你真惜食！」x 「綠得開心計劃」創意料理大賽星期四(5月29日）啟動，旨在推動惜食新文化，鼓勵善用剩餘食材。

「你真惜食！」x 「綠得開心計劃」創意料理大賽星期四(5月29日）啟動。巴士的報記者攝

活動由美心集團與香港電燈有限公司合辦，由即日起至7月24日，參賽者可提交以剩餘食物為主要食材的熟食菜式食譜，或以「零浪費」方法製作包含至少兩道菜式的食譜。每個組別會挑選六個作品進入決賽，現場烹調競技，再交由評審團試食及評分。

嘉賓與20道創意料理的得獎廚師大合照。巴士的報記者攝

今年2月至5月，美心在本港及中國內地一共收集了接近50道料理提案。評審團選出20道創意料理，其中13道菜式將於今年6月起於美心旗下指定餐廳及門市正式推出。

評審團選出20道創意料理，其中13道菜式將於今年6月起於美心旗下指定餐廳及門市正式推出。巴士的報記者攝

評審團選出20道創意料理，其中13道菜式將於今年6月起於美心旗下指定餐廳及門市正式推出。巴士的報記者攝

評審團選出20道創意料理，其中13道菜式將於今年6月起於美心旗下指定餐廳及門市正式推出。巴士的報記者攝

評審團選出20道創意料理，其中13道菜式將於今年6月起於美心旗下指定餐廳及門市正式推出。巴士的報記者攝

環境及生態局副局長黃淑嫻指出，都市固體廢物每日廢置量已經由2021年的11358公噸減至2024年的10510公噸，減少7.5%，回收率由2020年的28%上升至2023年的33%。她表示，環保署推出的「咪嘥嘢食店」計劃鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少食物浪費和產生廚餘，效果顯著，未來將增設更多廚餘回收點。

環境及生態局副局長黃淑嫻表示未來將增設更多廚餘回收點。巴士的報記者攝

港燈董事總經理鄭祖瀛表示，目前港燈利用天然氣發電比例已達7成，相比2005年的減碳已經減低40%，全方位推動社區減碳。港燈與美心同樣都為市民提供日常服務，此次與美心合作，鼓勵大家利用餸頭餸尾烹飪，為地球可持續發展出一分力。

港燈董事總經理鄭祖瀛表示此次與美心合作，鼓勵大家利用餸頭餸尾烹飪，為地球可持續發展出一分力。巴士的報記者攝

美心集團首席營運官蕭德威表示，此次計劃希望家庭、學校、大眾齊參與，讓大家思考如何用盡食材，減少浪費。

美心集團首席營運官蕭德威。巴士的報記者攝