食安中心：「山手作」紅棗防腐劑超標 「盞記」金絲棗未標明添加劑

食安中心籲市民應停止食用受影響批次「山手作開邊紅棗」及「盞記」金絲棗，業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。

一個預先包裝紅棗及蜜棗樣本，分別被驗出防腐劑二氧化硫含量超出法例標準，以及食物標籤未有標明有關添加劑的作用類別和名稱，食物安全中心呼籲市民應停止食用受影響批次產品，業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。

「山手作開邊紅棗」

有關紅棗產品是「山手作開邊紅棗」、品牌「山手作」、產地為中國、淨重500克、此日期前最佳是2024年9月30日、經銷商是裕生貿易有限公司、熱線2392 6288。

「盞記」金絲棗

有關蜜棗產品名稱是「金絲棗」、品牌「盞記」、產地為中國、淨重605克、此日期前最佳是2024年10月31日、包裝商是君政國際有限公司、熱線2815 5872。

食安中心FB圖片

食安中心分別從一間網上商店及元朗一間零售店檢取有關樣本作檢測。結果顯示，紅棗樣本的二氧化硫含量為百萬分之一千四百，超出規例上限的百萬分之一千，而該樣本的食物標籤亦未有標明有關添加劑的作用類別和名稱；蜜棗樣本的二氧化硫含量雖然低於法例列明的最高准許含量，但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別和名稱。

食安中心公布，一個竹笙樣本被檢出防腐劑二氧化硫含量超出法例標準。

食安中心

中心透過恆常的食物監測計劃，從深水埗一店鋪檢取上述竹笙樣本作檢測。結果顯示，樣本的二氧化硫含量為每公斤含10300毫克，超出法例上限的每公斤含500毫克。

示意圖片，非涉事竹笙

中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令停售及將有關產品下架。中心正追查有關產品的來源，並繼續跟進事件和採取適當行動。