有日式超市日前以紙盒盛載壽司出售，環境及生態局局長謝展寰表示，顧客要在看不到壽司的情況下選購，有少少不合理。他說超市的壽司屬預製，可以用膠盒盛載。

另外，大型連鎖餐飲店已全部轉用非塑膠餐具，小型食肆就有一半已轉用，他認為進度良好。