又到5.1搶客時 港商不如內地商家進取

5.1黃金周又到，今年黃金周受到的關注特別大，港人北上潮方興未艾，商界以至政府自然關心內地客來港能否重回高峰，在消費上「禮上往來」。

黃金周本地零售業能否受惠，追回3、4月復活節檔期港人大舉北上造成的生意流失，除了對零售業具有特殊意義，還涉及本港競爭力的另類指標。過去1年本地消費低迷，被指產品與服務被深圳等鄰近地區趕。雖然寄望甚殷，但不同行業投放在推廣上的資源卻有不同，並非一面倒催谷。

不同行業中，保健和成藥似乎對5.1的銷售信心較大，過去的周六、日在個別商場見到有大型連鎖集團策劃的展銷，估計活動與5.1臨近有關，相關展銷還配合了電視植入式廣告配合。近年來港買名牌的內地客減少，買保健品的旅客反而有增加趨勢，情形一如當日港人到加拿大買保健品代替傳統的花旗蔘做手信。

過去旅客來港除了購買名牌，金飾是另一熱門產品，然而，近年金鋪直接在內地開設網點，在港宣傳需求減少。廣告界說，近期金鋪投放廣告還受金價高企影響。在金價創出歷史新高下，消費者買金少、賣金多，雖然金鋪收金都賺錢，始終利潤不及賣金，故此5.1廣告預算非常有限。

零售商外，金融服務是北望的主要行業，銀行理財和保險都要做大陸客生意，但除了慣常的車站廣告外，暫時見不到金融服務業有大型宣傳計劃。

本港商戶對吸引內地客來港消費保持量入為出的態度，與內地經濟仍未大旺有關，相反，內地企業來港宣傳搶客相對積極，當中最顯眼是牙科服務。過去內地牙科連鎖集團都有在港賣電視廣告宣傳，今年策略似乎更加進取，估計與內地牙科現在不單提供基本的洗牙、假牙服務，還進軍較高檔的種牙服務，港人對這些本地收費高昂的服務頗為受落，形成另一波的北上消費潮。

中港搶客的宣傳策略，內地看似比香港進取，或者與客觀環境有關。在港元跟隨美元上升後，人民幣變得較便宜，加上內地市道一般，實惠消費成為搶客必用招數，在性價比有優勢下，大膽配合宣傳是成為有值博率的投資。

在港人樂於北上的同時，有商界指，內地人特別是北方城市對香港的負面印象其實仍未消除，當中包括以為香港局面仍未完全平靜，與及對當年針對內地客的惡劣態度陰影未除都有。對於內地這個群眾心理，特區政府未知是否清楚，以及有沒有計劃再做工作洗擦已經過時的不良觀感。

潘朵拉

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宣傳推廣活動的成效，除了受眾直接觀感，另一個指標是在社群間的討論度。上個星期美式連鎖快餐店麥當勞在電視播出一段接近6分鐘的長片，一般觀眾只要當時在看電視，相當都會接受到，在市務行業間更加成為整個星期的焦點。

廣告是關注度最高的行業之一，每個星期有甚麼大型或特別的宣傳，火速在行業輾轉相傳。麥記這條長片，主題不是有新餐品或食物製作，而是屬下慈善機構的運作，內容真實和有故事性，6分鐘的播放時間內觀眾就如收看了一個短版的節目製作。該店近年在顧客自動點餐的過程中，都會被問會否考慮捐款，做法既可以為集腋成裘，為有需要人仕提供援助，變相也間接令公眾意識到店方對社會事務的參與。

本地經濟發展成熟，大企業市務人員普遍自覺品牌的認知度已經很高，未必有需要再時時刻刻提醒消費者，深度一點的做法是建立企業文化，同時讓外界能夠認識。在基本物質不缺乏下，對環境和社會和諧的貢獻成為重要主題，特別近年各國把環境和社會責任列為上市公司的KPI，這方面的資源投入既然不可免，怎樣發揮最大的效益，就成為市務人員要達成的工作。

對於快餐行業，做好ESG的界外功能尤其重要。由於行業每日接觸大量消費者，而且和社會各層面的連繫極多，能讓外界認識企業對社會責任的承擔，等如成為正義之師，有助在競爭激烈的商場上佔取主動。大型企業在規模效益，在產品研發，生產、店面使用的效益都比一般企業高，各種優勢本來令經營無往而不利，正因為做得太好，就要避免外界產生過份強勢的感覺，積極參與公益是最好的調和劑。中西地緣政治日益緊張，然而，對企業承擔社會責任的要求依然是全球性的，形式或稍有不同，中外並無差異。

麥記今次播出的片長非常罕見，即使不是歷來紀錄也是近年紀錄，去年花旗播出的4分鐘電視廣告是印象中較為接近的例子。能夠做到這個效果，部份原因相信是市道低迷，電視廣告不再像過去的天價，所以能夠有令內容好好發揮的條件。電視廣告能夠提供觀眾較能接受的長播放時間，而且同一時間的接觸面廣泛，相信是市務要員考慮使用的原因。

部份宣傳工作者認為網絡發達下，品牌建立已不重要，營銷可以直接由生產跳進銷售，但經過一段時間實踐，大家開始發覺單純的效果銷售往往變成價格戰的溫床，要能較有效應地進行推廣，品牌和銷售應該互相配合，重要的是企業或產品形象的建立，認知只是第1步，更花功夫的往往是明確和深化突出的市場定位。