香港兩餸飯名店「添飯餸」近日驚傳結業潮,西灣河、灣仔等4間分店相繼停業,店內清空兼貼招租告示,網民都不禁熱議:「連平價兩餸飯都做唔住!」
灣仔店前曾人流如鯽。OpenRice圖片
上周仲派緊發飯盒
有網民拍攝到店內餐具及傢俬已被清空,部分店舖更貼出招租或頂手廣告。不少網民對結業消息感到意外,指部分分店上周仍正常運作,甚至繼續派發飯盒予有需要人士,未料突然停業。
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店方回應:租約期滿及營利不理想
店方總廚珍姐透露,紅磡及西灣河店因租約期滿,加上營利表現未達預期,因此決定結業。至於灣仔及上環分店屬加盟店,結業原因則未清楚。珍姐強調其他分店仍正常營業,暫未收到全線結業的通知。
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曾推優惠救市 難敵經營困境
「添飯餸」為本港兩餸飯龍頭之一,高峰期擁有逾10間分店,更曾獲藝人周潤發光顧而聲名大噪。然而,近年餐飲業經營困難,即使灣仔店曾推出$30三餸飯放題吸客,最終仍未能扭轉局面。事件反映即使性價比高的兩餸飯店,亦難逃市道低迷的影響。
如今大家出門在外,只要有google map在手,行遍天下都不用愁。不過僅僅是在十幾年前,智能手機尚未普及的年代,港人是靠一本「搵路天書」闖天下。由通用圖書出版的《香港街道地方指南2026告別版》日前一上架即被搶購一空,這本陪伴無數港人近半世紀的「搵路天書」,在數碼地圖當道的時代宣布光榮引退,引發全城集體回憶。
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據資料顯示,早在1968年說起。通用圖書推銷員每日走訪不同學校時,發現市面上竟無合適地圖集,決定自行編製。經過近十年資料彙集,1977年首版《香港街道地方指南》終於面世,當時僅150頁。近半世紀過去,最新告別版已增至312頁,每頁增加都記錄著香港新屋苑、新道路的發展軌跡。
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《香港街道地方指南2026告別版》告別版封面設計,拼貼了歷代版本封面,配以「50周年紀念告別版」字樣和「1977-2026」年份標記,宛如一條時光隧道。書底印有的「告別宣言」感謝讀者多年支持:「創版以來叨蒙各方讀 友踴躍愛戴,感銘殊深」。
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網友們紛紛分享自己與《香港街道地方指南》的故事:「通用地圖真係特別清晰詳細,九十年代工作要靠佢週圍去做嘢。」、「我老豆係職業司機,以前一定有一本街道圖旁身」、「我小學時代最愛讀物沒有之一」、「我細個都最鐘意睇,背埋後面的街名」,更有記者分享工作經歷:「仲未有Google Maps時,全靠佢帶路。」
雖然《香港街道地方指南》將成歷史,但出版社在社交平台透露,將由大本裝《香港街道大廈詳圖》接棒繼續記錄香港街道故事。