香港人中意食鹹蛋,由鹹肉糉到鹹蛋蒸肉餅,不過好食還好食,大家都係要識得睇住嚟食!
鹹蛋
原來鹹蛋的膽固醇含量高,有心血管病、肝腎疾病的人需要格外小心,另外,鹹蛋的含鹽量亦高,高血壓和糖尿病患者不宜多吃。近日有港女在一間茶餐廳享用下午茶時,與一名目測80歲的老伯搭枱,老伯一口氣竟怒點兩隻鹹蛋,讓搭枱港女忍不住「忍唔住讚佢識食」
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事主在網上撰文分享自己的經歷,她指與自己搭枱的老伯戴呔打扮斯文,點了一枱食物,包括一碟燒味雙拼、一碟撈麵、兩罐啤酒及兩隻鹹蛋。而最令事主「側目」的是兩隻鹹蛋,讓她不禁驚呼:「唔通呢個就係佢嘅養生之道?」
《愛回家》劇照
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事主表示,老伯疑似是該茶餐廳的熟客,「聽到餐廳嘅姐姐叫佢做契爺」,並指伯伯「一坐低啲姐姐就自動送上食物」,相信這是他的「每日嘅例牌」。她估計伯伯能食完全部食物,尤其強調「令我側目嘅唔喺食物嘅份量,係兩隻鹹蛋」,還稱讚道:「我忍唔住讚佢識食。」
相片曝光掀起網友熱議,不少人認同老伯的飲食方式:「鹹蛋係用嚟餸啤酒」、「鹹蛋餸啤酒,好正㗎」、「所謂養生,就是做自己喜歡,食自己喜愛」、「只要唔係犯法嘅嘢,享受人生,咁就真係養生之道」,還有不少網民留意到老伯的個人風格,指他「識飲識食仲識打扮」。
如今大家出門在外,只要有google map在手,行遍天下都不用愁。不過僅僅是在十幾年前,智能手機尚未普及的年代,港人是靠一本「搵路天書」闖天下。由通用圖書出版的《香港街道地方指南2026告別版》日前一上架即被搶購一空,這本陪伴無數港人近半世紀的「搵路天書」,在數碼地圖當道的時代宣布光榮引退,引發全城集體回憶。
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據資料顯示,早在1968年說起。通用圖書推銷員每日走訪不同學校時,發現市面上竟無合適地圖集,決定自行編製。經過近十年資料彙集,1977年首版《香港街道地方指南》終於面世,當時僅150頁。近半世紀過去,最新告別版已增至312頁,每頁增加都記錄著香港新屋苑、新道路的發展軌跡。
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《香港街道地方指南2026告別版》告別版封面設計,拼貼了歷代版本封面,配以「50周年紀念告別版」字樣和「1977-2026」年份標記,宛如一條時光隧道。書底印有的「告別宣言」感謝讀者多年支持:「創版以來叨蒙各方讀 友踴躍愛戴,感銘殊深」。
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網友們紛紛分享自己與《香港街道地方指南》的故事:「通用地圖真係特別清晰詳細,九十年代工作要靠佢週圍去做嘢。」、「我老豆係職業司機,以前一定有一本街道圖旁身」、「我小學時代最愛讀物沒有之一」、「我細個都最鐘意睇,背埋後面的街名」,更有記者分享工作經歷:「仲未有Google Maps時,全靠佢帶路。」
雖然《香港街道地方指南》將成歷史,但出版社在社交平台透露,將由大本裝《香港街道大廈詳圖》接棒繼續記錄香港街道故事。